Corriente DOCa BIO
Χρώμα βαθύ ρουμπινί με μαύρες αποχρώσεις. Έντονα αρωματικό με φρέσκα βατόμουρα, μαύρα κεράσια και cassis να κυριαρχούν. Νότες από βιολέτα και μαύρο πιπέρι προσθέτουν φινέτσα. Στην παλέτα χυμώδες και ευέλικτο, αλλά δομημένο με κομψές τανίνες. Μεγάλη διάρκεια. ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ: Υψόμετρο 500-700 μ. Παλαιά αμπέλια σε κύπελο. Χειρωνακτικός τρύγος. Oργανική καλλιέργεια, μη πιστοποιημένη. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Ιθαγενείς ζύμες, ζύμωση σε τσιμεντένιες και ανοξείδωτες δεξαμενές. Παλαίωση σε βαρέλια διαφορετικών μεγεθών.
LZ Rioja DOCa BIO
Χρώμα βαθύ ρουμπινί με πορφυρές νύξεις. Ευγενικά και κομψά αρώματα από φρέσκα φρούτα του δάσους (blackcurrant – blueberry), ανθικές νότες και νύξεις από καπνό και ορυκτότητα. Στην παλέτα πυκνό με κομψές τανίνες, ζωντάνια από το φρουτώδες αρωματικό προφίλ. Μεγάλη διάρκεια και κομψότητα. ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ: Υψόμετρο 500-700μ. Παλαιά αμπέλια σε κύπελο. Χειρωνακτικός τρύγος από τα αμπελοτεμάχια Campolu- engo – Las Rozas – El Romeral – Agoza- deras – El Plano. Πιστοποιημένη οργανική καλλιέργεια. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Ιθαγενείς ζύμες, ζύμωση και παλαίωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές.
