H Αλσατία, είναι ίσως η μόνη περιοχή της Γαλλίας, που η πολυπλοκότητα και η ποικιλία αρωμάτων των κρασιών της, προσδίδουν έναν σπάνιο συνδυασμό αρωματικής έντασης και απίθανης φινέτσας. Τα λευκά κρασιά της Αλσατίας, θα σας μαγέψουν.
Ανακαλύψτε τα μέσω του μοναδικού παραγωγού : Domaine Christophe Mittnacht
Epice Gentil Alsace AOC BIO
Τα σταφύλια προέρχονται από τα διάσημα χωριά της Αλσατίας Hunawihr & Ribeauville, χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις. Όπως και το cuvée gyotaku φτιαγμένο ώστε να λύνει την δύσκολη εξίσωση του συνδυασμού κρασιού και εξωτικών γεύσεων, πληθωρικά και εξωτικά αρώματα στην μύτη και στην παλέτα, λιπαρό και φρέσκο με γλυκιά επίγευση που τιθασεύει καυτερές, υφάλμυρες και όξυνες συνταγές. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ- ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Χειρωνακτικός τρύγος, πίεση ολόκληρων τσαμπιών (whole bunch pressing) και παραμονή με τις φίνες οινολάσπες για 9 μήνες. Υπολειπόμενα σάκχαρα 15g/Lt.
