Το Piedmont είναι ένα από τα μεγαλύτερα σε οινοπαραγωγή μέρη της Ιταλίας. Περισσότερα από 700.000 εκτάρια, είναι αμπελοτόπια! Στο Piedmont παράγονται ανάμεσα σε άλλες και οι εξαιρετικές ποικιλίες Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera, Brachetto και Moscato d’Asti .
Δοκιμάστε τα κρασιά των οινοπαραγωγών : Braida, Bruno Rocca, Paolo Manzone, Bosio, Tenute Neirano.
La Regina DOP
Η Ιταλία και ο οίκος Braida δεν σταματούν να μας εκπλήσσουν. Η Nascetta είναι η πιο πολλά υποσχόμενη λευκή ποικιλία γηγενής του Piemonte, με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης και εξέλιξης στον χρόνο. Λαμπερό χρώμα, σύνθετη μύτη με αρώματα από φρέσκο μήλο, αχλάδι, εσπεριδοειδή, νότες από άνθη ακακίας και φυτικές αποχρώσεις. Μέτριο σώμα, με τονισμένη οξύτητα και ένταση αρωμάτων. Μεγάλη διάρκεια. Παλαίωση 7-8 χρόνια. Στην διάσωση και ανάδειξη της ποικιλίας, ως μιας από τις πιο αριστοκρατικές λευκές ποικιλίες της Ιταλίας, έχει βοηθήσει σε ερευνητικό επίπεδο η Braida, σε συνεργασία με το πανεπιστήμιο του Τορίνο. Οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Moscato d’Asti, Vigna Senza Nome
Roero Arneis DOCG “Reysu”
Το Arneis, είναι η λευκή τοπική ποικιλία της περιοχής του Πιεμόντε, που ζει στην σκιά τον ερυθρών γιγάντων του Barolo & Barbaresco. Στα χέρια όμως ποιοτικών παραγωγών όπως ο Paolo Manzone, αποδεικνύει τις δυνατότητες του. Ηλικία φυτών 30 έτη, αμπελώνας με αμμώδη σύσταση, και νοτιοανατολικό προσανατολισμό, σε υψόμετρο 400 μέτρων. Βαθύ λεμονί χρώμα, με αρώματα μέτριας έντασης και εντυπωσιακής συμπύκνωσης ( Lime, λευκά λουλούδια, νότες ξηρών καρπών και πυρινόκαρπων φρούτων), στην παλέτα ελαιώδης υφή, ζωντανή οξύτητα και συμπύκνωση.
Solicello Moscato d’ Asti
Κίτρινο χρώμα του άχυρου, με άρωμα από εσπεριδοειδή, λάιμ, ροδάκινο, βερίκοκο και νότες λουλουδιών. Γεύση ακαταμάχητα γλυκιά με αρώματα πορτοκαλιού, λάιμ, ακακίας, φασκόμηλο, λουλούδια, ροδάκινο και βερίκοκο. Ισορροπημένο με λεπτή σαγηνευτική και απαλή γλυκύτητα αλλά και ελαφριά οξύτητα που προσφέρει μία αφρώδη ζωτικότητα.
