Archineri Bianco DOC
Χειρωνακτικός τρύγος , αμπέλια μεγάλής ηλικίας σε κύπελλο, ζύμωση και ωρίμανση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.Λαμπερό και βαθύ λεμονί χρώμα. Μέτριας έντασης φρέσκα αρώματα με πυκνό και κομψό προφίλ, grape- fruit, εξωτικά φρούτα, βερίκοκο και νύξεις βοτάνων. Γεμάτο σώμα, στιβαρή οξύτητα, εκχύλιση φρούτου και λιπαρότητα, νύξεις ορυκτότητας και μεγάλη διάρκεια.
Bourgogne Mersault Cuvee de Pandorea BIO
Bricco dell’ Uccellone
Ένα απίστευτα κομψό, σύνθετο, και εντυπωσιακό ερυθρό κρασί. Στη μύτη, όμορφες μυρωδιές από ώριμα μούρα, μπαχαρικά και μέντα. Χρώμα ρουμπινί και γενναιόδωρη γεύση , γεμάτο σώμα και δομή , τέλεια ισορροπία ποικιλιακών αρωμάτων και μπαχαρικών από την χρήση βαρελιών. Στον ουρανίσκο, γεμάτο με μεταξένιες τανίνες. Μακρύ και πολύ αρμονικό φινίρισμα. Ωρίμανση σε 12 μήνες σε γαλλικά barriques και 12 μήνες στην φιάλη.
Chianti Classico DOCG BIO
Η μεγαλύτερη ετικέτα Chianti, που κυκλοφορεί στην Ελληνική αγορά, από τον μεγάλο Ιταλικό οίκο, AgricolaQuercia- bella με διθυραμβικές κριτικές, τόσο από τους ειδικούς όσο και από τους οινόφιλους . Αυτό το μεγάλο Ιταλικό ερυθρό, εντυπωσιάζει με την κομψότητα και την ισορροπία του. Δομημένες τανίνες και μία δροσιστική οξύτητα. Πλούσιο και αριστοκρατικό με φρουτώδης γεύση και άρωμα. Εξαιρετική και η κομψή υφή του.
Fut de Chene Grand Cru
Θεωρείται το «θαύμα» του Henri Giraud, και καταφέρνει να κερδίζει τις εντυπώσεις με την εξαιρετική του ποιότητα. Χρυσό, όμορφο χρώμα με ρόζ ανταύγειες. Στην μύτη αποξηραμένοι καρποί που ακολουθούνται από θυμάρι, κακάο, πιπέρι, αποξηραμένα λουλούδια, μανιτάρια Morel και άρωμα σάλτσας κρέατος. Εύπλαστο, πλούσιο και γεμάτο σώμα, με ουσιαστική, κρεμώδη και φρέσκια γεύση που συνεπαίρνει κάθε ουρανίσκο.
Staforte Soave Classico DOC
Ανοιχτό κίτρινο χρώμα και αρώματα από φρέσκα φρούτα (βερίκοκο, χρυσό μήλο, μανταρίνι, γκρέιπφρουτ) καθώς και αποξηραμένο χαμομήλι, λευκά λουλούδια και βανίλια. Γεύση φρέσκια και κομψή με νότες ορυκτών και γραφίτη. Μακρύ τελείωμα από εξωτικά φρούτα (μάνγκο και παπάγια) και βότανα (φασκόμηλο και θυμάρι).
Valpolicella Superiore DOC Morandina Rippaso
Έντονο ρουμπινί χρώμα με μωβ αποχρώσεις. Μύτη με φρέσκα αρώματα από μαύρα κεράσια και μπαχαρικά. Ιδιαίτερα εμφανείς οι νότες βανίλιας. Ευωδιαστά αρώματα κόκκινων κερασιών και βιολέτας, παράλληλα με ξύλο κέδρου και ελαφριές νότες μπαχαρικών. Μεστή γεύση με βελούδινες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Ο ουρανίσκος γεμίζει με γεύση κόκκινων φρούτων όπως κεράσια, κορόμηλα, μαρμελάδα δαμάσκηνο και γευστικές σημειώσεις από espresso και γλυκάνισο και νότες μαύρου πιπεριού. Ωρίμανση σε μεγάλα γαλλικά βαρέλια.
