Showing all 2 results

Argonne Grand Cru

“Once Argonne for ever Argonne” είναι η φράση που χρησιμοποίησε το Wine Spectator για να περιγράψει αυτήν την εξαιρετική σαμπάνια. Κάθε μπουκάλι Argonne χρηματοδοτεί άμεσα και την φροντίδα του δάσους Argonne, για να διασφαλίσει την βιωσιμότητα του περιβάλλοντος. Ισορροπημένο, με νότες αχλαδιού, ευκάλυπτου, πιπερόριζας, μπισκότου και βελανιδιού. Πολύπλοκα αρώματα, πλούσιος χαρακτήρας και απίθανη δομή. Για πολλούς η πολύπλοκη μοναδική τεχνική οινοποίησης, αντιπροσωπεύεται επάξια από αυτήν την σαμπάνια.

Barbagalli

Προ φυλλοξηρικά αμπέλια 80-100 ετών σε κύπελλο. Χειρωνακτικός τρύγος, εκχύλιση 18 ημέρες απαλή πίεση, μηλογαλακτική, ωρίμανση 20 μήνες σε γαλλικά βαρέλια. Βαθύ ρουμπινί χρώμα με πορτοκαλί αποχρώσεις. Εκφραστική και σύνθετη μύτη με ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, νότες από δέρμα, καφέ και μπαχάρι. Πλούσιο και γεμάτο σώμα με ζωντανή οξύτητα, πλούσιες και φίνες ταννίνες που το οπλίζουν στον χρόνο, εκχύλιση φρούτου και μακρά διάρκεια. Ωρίμανση σε βαρέλια 1000 λίτρων.