Showing all 3 results

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussane Vieilles Vignes

Όμορφο χρυσό χρώμα. Στην μύτη σύνθετο με εμφανή τα αρώματα των μπαχαρικών από την χρήση δρυός , με μια έκρηξη μελιού, ροδάκινου και εξωτικών φρούτων. Το στόμα, έχει υφή λευκών λουλουδιών, λεβάντας, μελιού και ξύσμα πορτοκαλιού. Ένα κρασί εξαιρετικής πολυπλοκότητας αλλά και τέλεια ισορροπημένο. Μια μεγάλη χρονιά, για το Roussanne Vieilles Vignes . Θεωρείται ως ένα από τα μεγαλύτερα λευκά κρασιά στην Γαλλία. Ζύμωση - Ωρίμανση:30% σε γαλλικά βαρέλια 70% σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Les Sinards Blanc

Έντονο χρυσοκίτρινο χρώμα. Μύτη με αρώματα λουλουδιών, ίχνη γλυκόριζας και μελιού. Στόμα κομψό και ώριμο, με γεύση ώριμου ροδάκινου και γλυκόριζας. Πολύ καλή οξύτητα και ελαφρώς αλμυρό τελείωμα. Tα λευκά κρασιά από το Cha-teaunef du Pape είναι σπάνια, ασυνήθιστα και φημίζονται για την κομψότητα , τα αρώματά τους και την διάρκεια στον χρόνο. Αλκοολική ζύμωση και μηλογαλακτική σε βαρέλια 600 λίτρων.

Sancerre AOC

Το κρασί προέρχεται αποκλειστικά από την ποικιλία Sauvignon Blanc. Υποκίτρινο χρώμα με ασημί αντανακλάσεις. Εντυπωσιακή μύτη με ωραία ένταση. Η αρχική εντύπωση είναι κομψή και γλυκιά, με νότες εσπεριδοειδών, αγιόκλημα και λευκό ροδάκινο. Αρώμα φρουτώδες (μάνγκο) και floral με μία φρέσκια ορυκτότητα με νότες μπαχαρικών. Πλήρης ισορροπία με μια επίθεση λεμονιού που ευδοκιμεί σε ένα στρογγυλό και σαρκώδες υλικό (αχλάδι) που υποστηρίζεται από ένα κομψό  φινίρισμα. Νότες μέντας με μία γενναιόδωρη και έντονη επίγευση.