Showing all 11 results

Batard Montrachet

Μία εξαιρετική Grand Cru λευκή Βουργουνδία. Ένα δυναμικό, πλούσιο και γεμάτο κρασί. Μύτη λεμονάτη με νότες βουτύρου και βανίλιας. Σύνθετη και έντονη παλέτα. Ώριμο κρασί με πλούσια, γεμάτη γεύση και γενναιόδωρο χαρακτήρα. ΩΡΙΜΑΝΣΗ: σε 30% καινούργια γαλλικά βαρέλια.

Batard Montrachet Grand Cru BIO

Ο αμπελώνας σημείο αναφοράς για την ποικιλία του Chardonnay, και ένα ισχυρό επιχείρημα στην δημοτικότητα του. Έντονα και σύνθετα αρώματα, κίτρινων φρούτων και εσπεριδοειδών σε περιβάλλον μπαχαρικών και λουλουδιών, γεμάτο σώμα με βουτυρένια και λιπαρή υφή, καθαρότητα ποικιλιακών αρωμάτων και μεγάλη διάρκεια.

Bourgogne Cuvee du Perce Neige BIO

Λαμπερό κίτρινο χρώμα, εξελισσόμενα αρώματα με έμφαση στο πράσινο μήλο, αχλάδι, νότες από μέλι και ανθικές αποχρώσεις, ξηρό με γεμάτο σώμα, βουργουνδέζικη οξύτητα και ευχάριστη επίγευση εσπεριδοειδών.

Bourgogne Mersault Cuvee de Pandorea BIO

Πυκνά και εξελισσόμενα αρώματα, από μπαχαρικά, βούτυρο, κίτρινα φρούτα και νότες ξηρών καρπών, στην παλέτα η κλασσική λιπαρότητα από τα κρασιά της περιοχής με πλούσιο σώμα, δροσερή οξύτητα και ορυκτές αποχρώσεις. Γενναιόδωρο και ζουμερό.

Bourgogne Rouge Cuvee des Peupliers BIO

Ευκρινή αρώματα κόκκινων φρούτων, που εκφράζονται με φρεσκάδα, ακρίβεια και καθαρότητα, καθώς και βοτανικές αποχρώσεις. Στην παλέτα ζουμερό με τονισμένη οξύτητα και μέτριες ταννίνες που το καθιστούν απολαυστικό σε όλα τα στάδια της εξέλιξης του.

Chassagne Montrachet

Μία εξαιρετική λευκή Βουργουνδία, από το ξεχωριστό αμπελοτόπι Chassagne Montrachet . Πυκνά και σύνθετα αρώματα από γλυκά μπαχαρικά, άνθη ακακίας, πυρινόκραπα φρούτα και εσπεριδοειδή, με νότες από ξηρούς καρπούς, πληθωρικό στην παλέτα με τονισμένη οξύτητα και μεγάλη διάρκεια. ΟΙΝΟΠΟΙΣΗΣΗ-ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Χειρωνακτικός τρύγος, ωρίμανση για 12 μήνες σε γαλλικά βαρέλια (barriques).

Corton Charlemagne

Ένα κρασί “Mεγάλης” κατηγορίας. Χαρακτηρίζεται από φινέτσα και πολυπλοκότητα. Σημειώσεις από μοσχολέμονο, λευκά λουλούδια, μήλο και γλυκά μπαχαρικά. Ορυκτά αρώματα, αχλάδι και μπαχαρικά. Φρέσκια παλέτα με κομψή και διαρκή επίγευση στο στόμα. ΩΡΙΜΑΝΣΗ: σε 30% καινούργια γαλλικά βαρέλια.

Puligny Montrachet

Αρώματα ώριμων φρούτων, πράσινο μήλο, αχλάδι και φρούτα του πάθους. Λεπτό μπουκέτο από λευκά λουλούδια, μπαχαρικά, πυρηνόκαρπα φρούτα και ορυκτές νότες. Πλούσιο στον ουρανίσκο, τραγανή οξύτητα, με ένα πικάντικο τελείωμα από πικρή γεύση λεμονιού. Ωρίμανση σε γαλλικά βαρέλια 20% καινούργια.

Vincent Dampt Chablis

Όμορφο λευκό κρασί από τη διάσημη ζώνη του Chablis, από έναν από τους διασημότερους παραγωγούς της. Στην μύτη αρώματα μέτριας έντασης από φρέσκο πράσινο μήλο και μοσχολέμονο, άνθη αμυγδαλιάς και ορυκτές νότες. Μέτριο σώμα με ζωηρή οξύτητα που τονίζει το αρωματικό προφίλ και χαρίζει διάρκεια.

Vincent Dampt Chablis 1er Cru Cotes de Lechet

Το Côtes de Lechet είναι ένα από τα φημισμένα 1er Cru του Chablis, επιπλέων είναι και η έδρα του Domaine Vicent Dampt, οπότε το γνωρίζουν καλύτερα από κάθε άλλο αμπελώνα της ζώνης. Βαθύ λεμονί χρώμα. Σύνθετο μπουκέτο με νότες αχλαδιού και λευκού ροδάκινου. Γεμάτο, πλούσιο και ισορροπημένο σώμα, που αφήνει μια ευχάριστη ορυκτότητα στο τελείωμα του. ΖΥΜΩΣΗ- ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Αλκοολική ζύμωση και ωρίμανση με τις φίνες οινολάσπες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Vincent Dampt Chablis 1er Cru Vaillons

Το Vaillons είναι από τα πιο αναγνωρισμένα 1er Cru του Chablis. Λαμπερό λεμονί χρώμα, αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινο μήλο, λευκά λουλούδια, νότες από βούτυρο και ορυκτές αποχρώσεις. Στην παλέτα φρεσκάδα και λιπαρότητα με επίμονο τελείωμα. ΖΥΜΩΣΗ- ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Αλκοολική ζύμωση και ωρίμανση με τις φίνες οινολάσπες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.