Ben Rye DOC Limited Edition
Παραγωγός, Donnafugata|Συνδυάστε το, Λοιπά, Meditation|Χώρα, Ιταλία, Sicily|Χαρακτηριστικά, Δεξαμενή|Χρώμα, Λευκό|Συνδυάστε το, Επιδόρπια, Σοκολάτα, Μπλε Τυριά|Χαρακτηριστικά
Λαμπερότατο βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα. Σε ένα έντονα ορυκτό (λόγω του ηφαιστειώδους εδάφους) φόντο, ξεδιπλώνεται ένα απίστευτης έκτασης και πολυπλοκότητας αρωματικό μπουκέτo (θάμνοι φυτών, μανταρίνι, λουλούδια, υποψία κρέμας καραμελέ, λιβάνι, πιπέρι, φλούδα περγαμόντου). Πηχτή και σφιχτοδεμένη αλλά ζωηρότατη γεύση. Κρεμώδης , επίμονη και πιπεράτη, με χαρακτηριστικά μαρμελάδας από όλα τα κίτρινα φρούτα. Ατελείωτη επίγευση. Η ηλικία των αμπελώνων είναι πάνω από 100 ετών.
Porto LBV (Lated Bottled Vintage)
Παραγωγός, Quinta do Pessegueiro|Χαρακτηριστικά, Γλυκό Ενισχυμένο|Χρώμα, Κόκκινο Κρέας, Κυνήγι|Συνδυάστε το, Λοιπά, Πούρο|Συνδυάστε το, Σάλτσες, Επιδόρπια, Σοκολάτα, Τυριά-Αλλαντικά, Παλαιωμένο (5+ χρόνια)|Χώρα
Τα σταφύλια για αυτό το υπέροχο LBV προέρχονται από αμπελώνες με μέσο όρο ηλικίας 40 έτη. Ο τρύγος έγινε χειρωνακτικά και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο το 2018. Με αυτόν τον τρόπο το κρασί συνεχίζει να εξελίσσεται στην φιάλη, κάνοντας το απολαυστικό τώρα, αλλά με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης για τα επόμενα 10 χρόνια. Κλασσικό ρουμπινί χρώμα με εξελισσόμενα αρώματα βοτάνων και κόκκινων φρούτων που συνεχίζουν να αναπτύσσονται στην παλέτα. Πλούσιο σώμα μαλακές ταννίνες που συναντούν την γλυκύτητα, σοκολατένια επίγευση και μεγάλη διάρκεια.
Ben Rye DOC
Παραγωγός, Donnafugata|Συνδυάστε το, Λοιπά, Meditation|Χώρα, Ιταλία, Sicily|Χαρακτηριστικά, Δεξαμενή|Χρώμα, Λευκό|Συνδυάστε το, Επιδόρπια, Σοκολάτα, Μπλε Τυριά|Χαρακτηριστικά
Τέλειο χρυσοκίτρινο φωτεινό χρώμα. Το μπουκέτο είναι έντονο και αρωματικό με τυπικά αρώματα ροδάκινου, τριαντάφυλλου, και καραμελωμένου κίτρου συνδυασμένο με απαλές και γλυκιές νότες μελιού και φρέσκου σύκου. Η παλέτα είναι έντονη με μία ευχάριστη γλυκύτητα και διαρκή επίγευση. Ένα συγκλονιστικό Passito di Pantelleria! Ένα από τα πιο υπέροχα γλυκά κρασιά παγκοσμίως!