“Bell’Assai”, Victoria DOC Frappato
Χρώμα φωτεινό ρουμπινί. Το “Bell Assai”, χαρακτηρίζεται από φρεσκάδα και αρωματικότητα και εκπλήσσει ευχάριστα! «Εύκολο» κρασί, από την περιοχή της Vittoria, στα νότιανατολικά της Σικελίας, προσφέρει ένα ευωδιαστό μπουκέτο με έντονες ανθικές νότες από βιολέτες και τριαντάφυλλα σε συνδυασμό με μυρωδιές φρέσκου κόκκινου φρούτου (φράουλες και σμέουρα). Στο στόμα εκπλήσσει με τη μεγάλη του φρεσκάδα, μια τέλεια αρμονία ανάμεσα στο άρωμα και τη γεύση, που υποστηρίζεται από απαλές τανίνες. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Σε ανοξείδωτες δεξαμενές για περίπου 8-9 ημέρες σε θερμοκρασία 24-25 ° C.
Barbera d’Alba DOC Superiore
Barbera d’Alba DOC
Βαθύ ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Άρωμα κόκκινων φρούτων (κεράσι & δαμάσκηνο) , βανίλιας και σοκολάτας. Γεύση γενναιόδωρη, βελούδινη, στρογγυλεμένη με νότες βανίλιας και κόκκινων φρούτων. Η επίγευση χαρακτηρίζεται από την γευστική ισορροπία με μεταξένιες τανίνες που οδηγούν σε ένα λείο φινίρισμα.
Barolo
Boggina A BIO
Σε αντίθεση με τα άλλα κρασιά του κτήματος το Torrione είναι χαρμάνι από τους αμπελώνες: Boggina (Sangiovese), Galatrona (Merlot), Campo Lusso (Caber- net Sauvignon). Χειρωνακτικός τρύγος, αλκοολική ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές με ιθαγενείς ζύμες και ωρίμανση σε τσιμεντένιες δεξαμενές, barriques και μεγάλα βαρέλια 40Hl. Μέτριο λαμπερό ρουμπινί χρώμα, φρέσκα αρώματα από κόκκινα φρούτα, βότανα και πιπέρι, χυμώδες με οξύτητα που τονίζει το φρούτο, ταννίνες μέτριας έντασης και κρεμώδη υφή. Παραγωγή: 50000 φιάλες. Πρώτη χρονιά κυκλοφορίας: 1988.
Bricco dell’ Uccellone
Ένα απίστευτα κομψό, σύνθετο, και εντυπωσιακό ερυθρό κρασί. Στη μύτη, όμορφες μυρωδιές από ώριμα μούρα, μπαχαρικά και μέντα. Χρώμα ρουμπινί και γενναιόδωρη γεύση , γεμάτο σώμα και δομή , τέλεια ισορροπία ποικιλιακών αρωμάτων και μπαχαρικών από την χρήση βαρελιών. Στον ουρανίσκο, γεμάτο με μεταξένιες τανίνες. Μακρύ και πολύ αρμονικό φινίρισμα. Ωρίμανση σε 12 μήνες σε γαλλικά barriques και 12 μήνες στην φιάλη.
Bruno Rocca Langhe Rosso “Rabajolo” DOCG
Tο «Rabajolo» είναι αδιαμφισβήτητα ένα κρασί της Βόρειας Ιταλίας με μεγάλη κομψότητα και αρμονία. Σκούρο κόκκινο/βιολετί χρώμα, «άφθονη» μύτη με ώριμα φρούτα βατόμουρου, μαύρου μούρου, φρέσκων βοτάνων και μία πικάντικη νότα μαύρου πιπεριού στο κλείσιμο. Γεύση ζεστή με εμφανείς τανίνες σε μεγάλο εύρος και πολυπλοκότητα.
Caruso Vino Rosso Semi Dry
Χρώμα φωτεινό ρουμπίνι με ελαφριά ιώδη χρώματα. Μπουκέτο, κομψό και επίμονο. Μύτη λεπτή με πολύ καλή επιμονή. Αρώματα που υποδηλώνουν κόκκινα μούρα όπως φραγκοστάφυλο, βατόμουρο και φράουλα. Γεύση: Ημίξηρο με φρουτώδη χαρακτήρα και με ελαφριά επίγευση βατόμουρου και μπαχαρικών. Ελαφρύ, αρμονικό με καλή οξύτητα. Στο στόμα ελαφρώς αλκοολικό και επίμονο.
Castello di Semivicoli Trebbiano d’Abruzzo
Chianti Classico DOCG BIO
Η μεγαλύτερη ετικέτα Chianti, που κυκλοφορεί στην Ελληνική αγορά, από τον μεγάλο Ιταλικό οίκο, AgricolaQuercia- bella με διθυραμβικές κριτικές, τόσο από τους ειδικούς όσο και από τους οινόφιλους . Αυτό το μεγάλο Ιταλικό ερυθρό, εντυπωσιάζει με την κομψότητα και την ισορροπία του. Δομημένες τανίνες και μία δροσιστική οξύτητα. Πλούσιο και αριστοκρατικό με φρουτώδης γεύση και άρωμα. Εξαιρετική και η κομψή υφή του.
Chianti Classico Riserva DOCG BIO
Corriente DOCa BIO
Χρώμα βαθύ ρουμπινί με μαύρες αποχρώσεις. Έντονα αρωματικό με φρέσκα βατόμουρα, μαύρα κεράσια και cassis να κυριαρχούν. Νότες από βιολέτα και μαύρο πιπέρι προσθέτουν φινέτσα. Στην παλέτα χυμώδες και ευέλικτο, αλλά δομημένο με κομψές τανίνες. Μεγάλη διάρκεια. ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ: Υψόμετρο 500-700 μ. Παλαιά αμπέλια σε κύπελο. Χειρωνακτικός τρύγος. Oργανική καλλιέργεια, μη πιστοποιημένη. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Ιθαγενείς ζύμες, ζύμωση σε τσιμεντένιες και ανοξείδωτες δεξαμενές. Παλαίωση σε βαρέλια διαφορετικών μεγεθών.