Boggina B BIO
Το Trebbiano είναι τέλεια προσαρμοσμένο στην περιοχή του Valdarno Di Sopra από το 1300μχ! Χειρωνακτικός τρύγος, ιθαγενείς ζύμες, αλκοολική ζύμωση σε barriques και tonneaux, ωρίμανση σε αυτά για 24 μήνες με τις φίνες οινολάσπες. H βουργουνδέζικη προσέγγιση στην ποικιλία, πυκνά αρώματα από αποξηραμένα λουλούδια γήινες νότες, ώριμα πυρηνόκαρπα φρούτα, γεμάτο σώμα και βελούδινη υφή με μεγάλη διάρκεια. Παραγωγή: 1000 φιάλες, πρώτη χρονιά: 2014
Zuccardi Q Chardonnay
Ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες σε τσιμεντένιες δεξαμενές και σε γαλλικά βαρέλια, παραμονή με τις φίνες οινολάσπες σε αυτές. Ολική οξύτητα 6,75 γρ/λίτρο. Κομψό και σύνθετο στην μύτη με εμφανή τα αρώματα βαρελιού που αφήνουν τα φρουτώδη αρώματα να αναπτυχθούν με ακρίβεια, (lime, ροδάκινο, αχλάδι), στην παλέτα ισορροπία από αρώματα βαρελιού και φρούτο, με φυσική οξύτητα που χαρίζει δροσιά και μεγάλη διάρκεια.
