Showing all 4 results

Sort by
ΧΡΩΜΑ

Muse de Miraval BIO

Ροζέ κρασί με δυνατότητες παλαίωσης όπως τα μεγάλα λευκά και κόκκινα κρασιά. Προέρχεται από τα καλύτερα τμήματα των αμπελώνων του κτήματος με τα μεγαλύτερα σε ηλικία φυτά, από τις ποικιλίες Grenache και Rolle (aka Vermentino). ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: έγινε στις καινούργιες εγκαταστάσεις του Miraval, που είναι εξοπλισμένες με τσιμεντένιες δεξαμενές σε σχήμα αυγού, για την αλκοολική ζύμωση και ωρίμανση. Επιπλέων η μεταφορά του μούστου και του κρασιού γίνεται με την αξιοποίηση της βαρύτητας, αποφεύγοντας την χρήση αντλιών. Ένα μέρος του κρασιού έχει ωριμάσει σε μεγάλα δρύινα βαρέλια. Η Μούσα του Miraval συναρπάζει στο ποτήρι με τα πυκνά νεανικά ποικιλιακά αρώματα και την εξωτική διάσταση που δίνουν τα μπαχαρικά από την ευγενική χρήση βαρελιού, που στην παλέτα προσθέτει όγκο και κομψότητα. Παραγωγή 2.000 φιάλες !
 

Pinot Grigio

Απαλό λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Ευχάριστα αρώματα με φρουτώδη χαρακτήρα και νότες μελιού. Γεύση βελούδινη και αρμονική. Μέτρια οξύτητα, ελαφρύ σώμα, με φρουτώδη και έντονα ανθικό χαρακτήρα. Νότες από μήλο, αχλάδι, εσπεριδοειδή καθώς και αναμνήσεις από αγριολούλουδα. Ευχάριστο, αρωματικό και τραγανό.

Serenissima Pinot Grigio

Χρώμα κίτρινο φωτεινό με πράσινες αποχρώσεις. Άρωμα από εσπεριδοειδή, μήλο, αχλάδι και σύκο. Ελαφρύ σώμα. Υπέροχο, καθαρό, φρέσκο, και τραγανό Pinot Grigio, με φρουτώδη χαρακτήρα. Εξαιρετικά ισορροπημένο. Νότες από εσπεριδοειδή, μήλο, αχλάδι και επίγευση με υπαινιγμούς πικραμύγδαλου.

Zuccardi Q Chardonnay

Ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες σε τσιμεντένιες δεξαμενές και σε γαλλικά βαρέλια, παραμονή με τις φίνες οινολάσπες σε αυτές. Ολική οξύτητα 6,75 γρ/λίτρο. Κομψό και σύνθετο στην μύτη με εμφανή τα αρώματα βαρελιού που αφήνουν τα φρουτώδη αρώματα να αναπτυχθούν με ακρίβεια, (lime, ροδάκινο, αχλάδι), στην παλέτα ισορροπία από αρώματα βαρελιού και φρούτο, με φυσική οξύτητα που χαρίζει δροσιά και μεγάλη διάρκεια.