Click to enlarge
Jose Malbec €33,00
Back to products
Finca Los Membrillos Cabernet Sauvignon €106,00
Zuccardi

Aluvional Altamira Malbec

€88,40

Υψόμετρο 1100 μέτρα, εδάφη, πετρώδη με ποσοστό ασβεστόλιθου και sandy loam. Ιθαγενείς ζύμες, ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές σε σχήμα αυγού. Ωρίμανση σε τσιμεντένιες δεξαμενές και γαλλικά βαρέλια 500 λίτρων. Εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα. Πυκνά αρώματα από μαύρο κεράσι και φραγκοστάφυλα, με νότες από βανίλια και ορυκτότητα, πυκνότητα και συγκέντρωση στην παλέτα, φρεσκάδα από τις ταννίνες και την οξύτητα, με μεγάλη διάρκεια.

Εκκαθάριση
Add to wishlist
Κωδικός προϊόντος: 37084 Κατηγορίες: , , , , , , , , , , , ,
Περιγραφή

Altamira, Uco Valley , Mendoza, Αργεντινή

Malbec

14% Vol.

13-14°C

Εξαιρετικό με BBQ, λιπαρό κρέας, ώριμα τυριά, χοιρινό στον φούρνο.

Επιδέχεται παλαίωση.

Επιπλέον πληροφορίες
Color

Ερυθρό
Country

Αργεντινή
Region

Mendoza
Brand

Zuccardi
Features

Βαρέλι, Δεξαμενή, Ξηρό, Παλαιωμένο (5+ χρόνια)
Varieties

Malbec
Μέγεθος

750 ml
Pair it

BBQ, Αρνί – Κατσίκι, Χοιρινό, Ώριμα – Παλαιωμένα Τυριά
About Zuccardi
logo-zuggardi

Η οικογένεια Zuccardi, μπορούμε να πούμε ότι είναι ο ορισμός αυτού που λέμε mountain wines. Οικογενειακή επιχείρηση από το 1963, με ιδιόκτητους αμπελώνες και οινοποιείο στην Mendoza της Αργεντινής και πιο συγκεκριμένα στην προνομιακή ζώνη της Uco Valley που το υψόμετρο φτάνει στα 1100 μέτρα.

Η ποιότητα ήταν πάντα προτεραιότητα για τους Zuccardi. Ο Sebastian Zuccardi, που ανέλαβε τον οίκο το 2009, κορύφωσε τις προσπάθειες της οικογένειας σε αυτήν την κατεύθυνση και σήμερα φιγουράρει στην 1η θέση της λίστας των top 10 οινοποιών της Αργεντινής για το περιοδικό Decanter.

Η συνεισφορά του στην έρευνα είναι πολύ σημαντική για την περιοχή.

Συστηματική έρευνα στην σύσταση των εδαφών και την επίδραση τους στα κρασιά καθώς και ερευνητική ματιά στην οινοποίηση με εκτεταμένη χρήση τσιμεντένιων δεξαμενών διαφορετικών σχημάτων και χωρητικότητας.

Ο Sebastian Zuccardi εξηγεί πολύ απλά τον λόγο όλης αυτής της επίπονης προσπάθειας, «δεν προσπαθώ πια να κάνω το τέλειο κρασί αλλά να εκφράσω την προέλευση του»

Compare

Aluvional Altamira Malbec

€88,40
Υψόμετρο 1100 μέτρα, εδάφη, πετρώδη με ποσοστό ασβεστόλιθου και sandy loam. Ιθαγενείς ζύμες, ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές σε σχήμα αυγού. Ωρίμανση σε τσιμεντένιες δεξαμενές και γαλλικά βαρέλια 500 λίτρων. Εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα. Πυκνά αρώματα από μαύρο κεράσι και φραγκοστάφυλα, με νότες από βανίλια και ορυκτότητα, πυκνότητα και συγκέντρωση στην παλέτα, φρεσκάδα από τις ταννίνες και την οξύτητα, με μεγάλη διάρκεια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Concreto Malbec

€30,60
Υψόμετρο 1100 μέτρα, εδάφη φτωχά, ρηχά, πετρώδη με ποσοστό ασβεστόλιθου. Ιθαγενείς ζύμες, ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές σε σχήμα αυγού, 50% whole bunches. Σε αυτές γίνεται η μηλογαλακτική, και η ωρίμανση. Πυκνό ποικιλιακό αρωματικό προφίλ με φρέσκα φρούτα του δάσους, φρέσκα δαμάσκηνα, βοτανικές νότες, ζουμερό στην παλέτα, με δομημένες ταννίνες, και γεμάτο σώμα. Κομψότητα και διάρκεια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Finca Los Membrillos Cabernet Sauvignon

€106,00
Υψόμετρο από 1100 μέτρα, από 3 διαφορετικά αμπελοτεμάχια με διαφορετική σύσταση και βάθος. Ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές με ιθαγενείς ζύμες. Ωρίμανση 50-50, σε τσιμεντένιες δεξαμενές και γαλλικά βαρέλια. Δομή και φινέτσα από την αριστοκρατική ποικιλία, με σύνθετα αρώματα από μπαχαρικά, κέδρο, φυτικές νότες, φύλλα καπνού, και άφθονα μαύρα φρούτα, γεμάτο σώμα και διάρκεια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Fosil Chardonnay

€61,40
Το εξαιρετικό αυτό Chardonnay προέρχεται από τους αμπελώνες του San Pablo που βρίσκονται σε υψόμετρο 1400 μέτρων, στις παρυφές των Άνδεων. Χειρωνακτικός τρύγος, ιθαγενείς ζύμες και ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές. Ωρίμανση σε μεταχειρισμένα βαρέλια 500 λίτρων και τσιμεντένιες δεξαμενές. Το έντονο περιβάλλον όπου προέρχεται το κρασί αποτυπώνεται στην γεύση με τονισμένη οξύτητα, λιπαρότητα και αρώματα φρέσκων πυρινόκαρπων φρούτων, αχλάδι και γλυκά μπαχαρικά.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Jose Malbec

€33,00
Υψόμετρο από 1100 μέτρα έως 1200. Το κοινόσημείοτωναμπελώνωνγιατην παραγωγή αυτού του κρασιού είναι τα μεγαλύτερα ποσοστά ασβεστόλιθου. Ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές με τακτικά pigeage & delestage, και μετά ωρίμανση σε μεταχειρισμένα βαρέλια. Εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα. Πυκνότητα και εκχείλιση που εκφράζονται με αρώματα μαύρων φρούτων, πικρής σοκολάτας και καφέ, γεμάτο σώμα με ευκίνητη οξύτητα και ταννίνες.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Piedra Infinita Malbec

€117,80
Υψόμετρο 1100 μέτρα, εδάφη πολύ πετρώδη με μεγάλα ποσοστά πέτρας και ασβεστόλιθου. Ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες, και ωρίμανση σε τσιμεντένιες δεξαμενές σε σχήμα αυγού και γαλλικά βαρέλια. Βαθύ χώμα, σύνθετα και εκφραστικά αρώματα από κεράσι, βατόμουρο, μύρτιλλα, ανθικές και μπαχαρένιες αποχρώσεις, γεμάτο σώμα, αλλά κομψό, με ζωντανή οξύτητα και ψιλόκοκκες ταννίνες, όγκο και μεγάλη διάρκεια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Poligonos Gualtallary Malbec

€23,60
Υψόμετρο 1300 μέτρα, εδάφη alluvial και αιολικά, με ποσοστά άμμου, χαλικιών και ανθρακικού ασβεστίου. Ζύμωση και ωρίμανση σε τσιμεντένιες δεξαμενές σε σχήμα αυγού. Η ποικιλία εκφράζεται ελεύθερα χωρίς παρεμβολές ξύλου, με βαθύ χρώμα, άφθονα φρέσκα μαύρα φρούτα του δάσους, νότες από βιολέτα και μαύρο πιπέρι, κομψές ταννίνες και ζουμερή μεγάλη διάρκεια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Zuccardi A Malbec

€14,10
Χειρωνακτικός τρύγος, ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες, ωρίμανση μέρους του κρασιού σε γαλλικά βαρέλια. Βαθύ λαμπερό ρουμπινί χρώμα, με ευκρινή νεανικά αρώματα από κεράσι, δαμάσκηνο, αποχρώσεις από bitter σοκολάτα και μπαχαρικά. Στην παλέτα ήπιες και ψιλόκκοκες ταννίνες, πλούσιο σώμα και ενσωματωμένη οξύτητα. Χυμώδες και πυκνό.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Zuccardi Brazos De Los Andes Chardonnay

€17,70
Από τους αμπελώνες των παρακάτω περιοχών (Tupungato, Uco Valley, Mendoza) με τα πιο φτωχά και ελαφριά σε σύσταση εδάφη. Χειρωνακτικός τρύγος. Ζύμωση και ωρίμανση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και γαλλικά βαρέλια. Το υψόμετρο των αμπελώνων (1000 μέτρα), χαρίζει δροσιστική οξύτητα και άφθονα ώριμα φρουτώδη αρώματα στο φάσμα των εσπεριδοειδών, πράσινο μήλο, ροδάκινο, κρεμώδη υφή και μπαχαρένιες νότες.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Zuccardi Q Chardonnay

€23,60
Ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες σε τσιμεντένιες δεξαμενές και σε γαλλικά βαρέλια, παραμονή με τις φίνες οινολάσπες σε αυτές. Ολική οξύτητα 6,75 γρ/λίτρο. Κομψό και σύνθετο στην μύτη με εμφανή τα αρώματα βαρελιού που αφήνουν τα φρουτώδη αρώματα να αναπτυχθούν με ακρίβεια, (lime, ροδάκινο, αχλάδι), στην παλέτα ισορροπία από αρώματα βαρελιού και φρούτο, με φυσική οξύτητα που χαρίζει δροσιά και μεγάλη διάρκεια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Zuccardi Q Malbec

€23,60
Επιλογή σταφυλιών από αμπελώνες σε υψόμετρο 1100 μέτρων. Χειρωνακτικός τρύγος, ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες, παραμονή με τα στέμφυλα για 20 ημέρες με διαδοχικά pigeage & delestage. Μηλογαλακτική μετατροπή και ωρίμανση σε τσιμεντένιες δεξαμενές και βαρέλια. Βαθύ πορφυρό χρώμα, με σαγηνευτικά αρώματα που δηλώνουν κομψότητα, πολυπλοκότητα και ένταση από φραγκοστάφυλα, κεράσι μύρτιλλα, σοκολάτα και μπαχαρικά. Μεταξένιες ταννίνες, εκχύλιση φρούτου και πλούσιο σώμα με μακρά διάρκεια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view

Σχετικά προϊόντα

Compare

Concreto Malbec

€30,60
Υψόμετρο 1100 μέτρα, εδάφη φτωχά, ρηχά, πετρώδη με ποσοστό ασβεστόλιθου. Ιθαγενείς ζύμες, ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές σε σχήμα αυγού, 50% whole bunches. Σε αυτές γίνεται η μηλογαλακτική, και η ωρίμανση. Πυκνό ποικιλιακό αρωματικό προφίλ με φρέσκα φρούτα του δάσους, φρέσκα δαμάσκηνα, βοτανικές νότες, ζουμερό στην παλέτα, με δομημένες ταννίνες, και γεμάτο σώμα. Κομψότητα και διάρκεια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Gevrey Chambertin BIO

€77,70
Ηλικία φυτών 65 έτη, προσανατολισμός ανατολικός, σύσταση εδαφών κυρίως καφέ ασβεστόλιθος. Χειρωνακτικός τρύγος, ιθαγενείς ζύμες, και αλκοολική ζύμωση με 80% ολόκληρα τσαμπιά whole bunches. Μετά την αλκοολική ζύμωση, πίεση και στατική απολάσπωση 2 εβδομάδων. Ωρίμαση 14 μήνες σε 40% καινούργια βαρέλια και 60% σε 1-2 & 3 χρόνων. Μετά παραμονή σε δεξαμενές για 3 μήνες. Αφιλτράριστο. Πυκνά σύνθετα και εξελισσόμενα αρώματα από κόκκινα και μαύρα φρούτα του δάσους και μπαχαρικών, με νότες καφέ και menthol. Πλούσιο σώμα με πυκνή υφή, δυναμισμό, και κομψότητα με μεγάλη διάρκεια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Zuccardi Brazos De Los Andes Chardonnay

€17,70
Από τους αμπελώνες των παρακάτω περιοχών (Tupungato, Uco Valley, Mendoza) με τα πιο φτωχά και ελαφριά σε σύσταση εδάφη. Χειρωνακτικός τρύγος. Ζύμωση και ωρίμανση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και γαλλικά βαρέλια. Το υψόμετρο των αμπελώνων (1000 μέτρα), χαρίζει δροσιστική οξύτητα και άφθονα ώριμα φρουτώδη αρώματα στο φάσμα των εσπεριδοειδών, πράσινο μήλο, ροδάκινο, κρεμώδη υφή και μπαχαρένιες νότες.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Chateau Pertignas Bordeaux Supérieur AOC

€20,00
Κομψό και αρωματικό Superieur ερυθρό κρασί από την περιοχή του Μπορντώ (Bordeaux). Πλούσιο, με έντονο φρουτώδη χαρακτήρα, μαλακές και αρμονικές τανίνες και ευχάριστη πικάντικη επίγευση. Άρωμα φρέσκο με φρουτώδεις νότες αλλά και νότες πιπεριάς. Μεσαίο σώμα. Χαρακτηρίζεται από φρεσκάδα. Παλαιώνει για 22 μήνες σε δρύινα βαρέλια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Zuccardi Q Malbec

€23,60
Επιλογή σταφυλιών από αμπελώνες σε υψόμετρο 1100 μέτρων. Χειρωνακτικός τρύγος, ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες, παραμονή με τα στέμφυλα για 20 ημέρες με διαδοχικά pigeage & delestage. Μηλογαλακτική μετατροπή και ωρίμανση σε τσιμεντένιες δεξαμενές και βαρέλια. Βαθύ πορφυρό χρώμα, με σαγηνευτικά αρώματα που δηλώνουν κομψότητα, πολυπλοκότητα και ένταση από φραγκοστάφυλα, κεράσι μύρτιλλα, σοκολάτα και μπαχαρικά. Μεταξένιες ταννίνες, εκχύλιση φρούτου και πλούσιο σώμα με μακρά διάρκεια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Nature BIO

€14,70
Ένα τέλειο παράδειγμα της παράδοσης της περιοχής από τη χρήση κυρίως των βιολογικά καλλιεργούμενων ποικιλιών Syrah και Grenache. To Syrah προσθέτει βάθος στο χρώμα και δομή, ενώ το Grenache όγκο. Χρώμα ρουμπινί με έντονες κόκκινες αντανακλάσεις . Η μύτη παρουσιάζει αρώματα από κεράσια, μπαχαρικά, γλυκόριζα και νότες από θυμάρι και δεντρολίβανο. Γεμάτο σώμα, πιπέρι, φρούτα που υποστηρίζουν τις νότες των μπαχαρικών. Οι τανίνες είναι κομψές και σαρκώδεις. Ζύμωση και ωρίμανση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και μεγάλα βαρέλια (Fondre).
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Amarone Classico DOC

From: €74,20
Αδιαπέραστο ρουμπινί χρώμα με ανοιχτή και πικάντικη μύτη. Αρώματα espresso, αγριοκέρασου, δαμάσκηνου και αποξηραμένων βοτάνων, με νότες από πικρό άρωμα κερασιού που συνεχίζεται στον ουρανίσκο με αυτοκυριαρχία και χάρη. Στρώματα μαύρης σοκολάτας και κόκκινης σταφίδας και μπαχαρικών. Γεύση κομψή, μεταξένια με βελούδινη υφή από πικρό κεράσι. Ωρίμανση για 24 μήνες σε barrιques Allier και Tonneaux και έπειτα σε 12 μήνες σε μεγάλα βαρέλια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Chateau Clarisse Vieilles Vignes BIO

From: €56,50
Ο μέσος όρος ηλικίας των αμπελιών είναι 65 χρόνια. Το έδαφος είναι πηλός & ασβεστόλιθος. Ο μεγάλης ηλικίας αμπελώνας μας χαρίζει συμπύκνωση αρωμάτων με τα ώριμα και εξελισσόμενα αρώματα των μαύρων φρούτων του δάσους να συναντούν τον μπαχαρένιο χαρακτήρα από το βαρέλι. Πλούσια και βελούδινη υφή με ενσωματωμένες ταννίνες και μεγάλη διάρκεια. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ-ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Χειρωνακτικός τρύγος. Παραμονή για 16 μήνες σε βαρέλια 90 % γαλλικά, 10% αυστριακά.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view