Barbagalli Contrada Rampanti,Sicily, Ιταλία |
Nerello Mascalese |
14,5 % Vol. |
12-14°C |
Ταιριάζει με κόκκινο κρέας, σύνθετες σάλτσες, ώριμα τυριά,
αλλαντικά, pasta, rissoto.
Επιδέχεται παλαίωση.
Ετήσια παραγωγή 2500 φιάλες.
Προ φυλλοξηρικά αμπέλια 80-100 ετών σε κύπελλο. Χειρωνακτικός τρύγος, εκχύλιση 18 ημέρες απαλή πίεση, μηλογαλακτική, ωρίμανση 20 μήνες σε γαλλικά βαρέλια. Βαθύ ρουμπινί χρώμα με πορτοκαλί αποχρώσεις. Εκφραστική και σύνθετη μύτη με ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, νότες από δέρμα, καφέ και μπαχάρι. Πλούσιο και γεμάτο σώμα με ζωντανή οξύτητα, πλούσιες και φίνες ταννίνες που το οπλίζουν στον χρόνο, εκχύλιση φρούτου και μακρά διάρκεια. Ωρίμανση σε βαρέλια 1000 λίτρων.
Barbagalli Contrada Rampanti,Sicily, Ιταλία |
Nerello Mascalese |
14,5 % Vol. |
12-14°C |
Ταιριάζει με κόκκινο κρέας, σύνθετες σάλτσες, ώριμα τυριά,
αλλαντικά, pasta, rissoto.
Επιδέχεται παλαίωση.
Ετήσια παραγωγή 2500 φιάλες.
No account yet?
Create an AccountΠρέπει να είσαι πάνω από 18 ετών για να έχεις πρόσβαση στη σελίδα. Παρακαλώ επιβεβαίωσε την ηλικία σου για την είσοδο.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.