Αργεντινή
Γαλλία
Ισπανία
Ιταλία
Νέα Ζηλανδία
Ν. Αφρική
Πορτογαλία
Χιλή
 |
 |
 |
 |
|
Piedmont, Ιταλία |
Nebiollo |
14 % Vol. |
18-20°C |
Ταιριάζει με κόκκινα κρέατα (μοσχάρι, χοιρινό, αγριογούρουνο, ελάφι ,«κυνήγι»)
πιάτα με βάση την κόκκινη σάλτσα, μανιτάρια και ιταλικά σκληρά τυριά.
Επιδέχεται παλαίωση.
Οι αμπελώνες του Luca Bosio, βρίσκονται στο κέντρο του Langhe , ανάμεσα στους λόφους, στην καρδιά του Piedmont.
O οίκος διαθέτει 60 εκτάρια αμπελώνων σε έναν κόσμο όπου η τεχνολογία και η αγροτική παράδοση συνυπάρχουν.
Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1967 και πλέον διοικείται από την Τρίτη γενιά.
Ο Luca Bosio καθηγητής οινοποιίας στο πανεπιστήμιο, εργάζεται με την οικογένειά του ακούραστα για να διατηρήσουν την επιτυχημένη οικογενειακή παράδοση, που εξελίσσονται αδιάκοπα στον χρόνο.
