![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Rueda DO, Ισπανία |
90% Verdejo, 10% Viura |
13 % Vol. |
9 °C |
Ταιριάζει με θαλασσινά, σαλάτες, λευκά τυριά, τηγανητά ψάρια, λαχανικά και sushi.
Τέλειο σαν απεριτίφ.
Πίνεται νεαρό.
€13,00
Λαμπερό και διαυγές χρώμα του λεμονιού. Διαύγεια, καθαρότητα και ακρίβεια στην μύτη με φρέσκα αρώματα από πράσινο μήλο, lime και βοτανικές αποχρώσεις όπως μάραθος. Στην παλέτα τραγανό με μέτριο σώμα και διαύγεια. Το verdejo είναι η ισπανική απάντηση στα ανέμελα και φρουτώδη λευκά κρασιά. ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ: υψόμετρο 500-800 μέτρα, εδάφη φτωχά και πετρώδη, οργανική καλλιέργεια. Gordon Royat. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: ιθαγενείς ζύμες, ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Rueda DO, Ισπανία |
90% Verdejo, 10% Viura |
13 % Vol. |
9 °C |
Ταιριάζει με θαλασσινά, σαλάτες, λευκά τυριά, τηγανητά ψάρια, λαχανικά και sushi.
Τέλειο σαν απεριτίφ.
Πίνεται νεαρό.
Color |
Λευκό |
---|---|
Country |
Ισπανία |
Region |
Rueda DO |
Brand |
Telmo Rodriguez |
Features |
BIO, Δεξαμενή, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό |
Pair it |
Sushi, Απεριτίφ, Λαχανικά, Λευκά Τυριά, Σαλάτες, Τηγανητά Πιάτα, Ψητά Ψάρια |
Varieties |
Verdejo, Viura |
Μέγεθος |
750 ml |
Ο Telmo Rodriguez είναι το “τρομερό παιδί” του Ισπανικού κρασιού.
Μαζί με τον Pablo Eguzkiza ξεκίνησαν στα τέλη της δεκαετίας του 1990 να συλλέγουν και να διασώζουν παλαιούς αμπελώνες σε διαφορετικά σημεία της χώρας, όχι απαραίτητα τα πιο δημοφιλή της εποχής.
Αμπελώνες μεγάλης ηλικίας σε σημεία με δύσκολη πρόσβαση στην Malaga, Toro, Rueda, Ribera Del Duero, Valdeorras, Rioja, Alicante και Sierra De Gredos, μπόρεσαν έτσι να αποτυπώσουν μέσα από τα κρασιά του project τον μοναδικό χαρακτήρα τους. Σήμερα ο Telmo Rodriguez κατέχει 90 εκτάρια (900 στρέμματα) σε 300 διαφορετικά σημεία! Και καλλιεργεί 20 διαφορετικές ποικιλίες!
Το εγχείρημα είναι περίπλοκο και επίπονο αλλά τα κρασιά αποτυπώνουντις αποχρώσεις του ισπανικού αμπελώνα, την συμπύκνωση, την κομψότητα και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα με την ευγενική καθοδήγηση του πάντα ανήσυχου Telmo Rodriguez.
Εδώ να σημειώσουμε ότι η οικογένεια του έχει, τον ιστορικό οίκο Bodegas Remelluri στην Rioja (τα κρασιά του οποίου και οινοποιεί). Αυτό όμως δεν ήταν αρκετό για αυτόν!!
Σήμερα δικαιώνεται από τους οινόφλους και «καταζητείται» ως Number 1 terroirist!
No account yet?
Create an AccountΠρέπει να είσαι πάνω από 18 ετών για να έχεις πρόσβαση στη σελίδα. Παρακαλώ επιβεβαίωσε την ηλικία σου για την είσοδο.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.