![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Asti, Piedmont, Ιταλία |
Barbera |
15,5 % Vol. |
16-18°C |
Ταιριάζει ιδανικά με κρέας και ψητά, αλλαντικά όπως προσούτο,
πικάντικα τυριά και μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα.
Επιδέχεται παλαίωση.
From: €82,50
Ένα απίστευτα κομψό, σύνθετο, και εντυπωσιακό ερυθρό κρασί. Στη μύτη, όμορφες μυρωδιές από ώριμα μούρα, μπαχαρικά και μέντα. Χρώμα ρουμπινί και γενναιόδωρη γεύση , γεμάτο σώμα και δομή , τέλεια ισορροπία ποικιλιακών αρωμάτων και μπαχαρικών από την χρήση βαρελιών. Στον ουρανίσκο, γεμάτο με μεταξένιες τανίνες. Μακρύ και πολύ αρμονικό φινίρισμα. Ωρίμανση σε 12 μήνες σε γαλλικά barriques και 12 μήνες στην φιάλη.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Asti, Piedmont, Ιταλία |
Barbera |
15,5 % Vol. |
16-18°C |
Ταιριάζει ιδανικά με κρέας και ψητά, αλλαντικά όπως προσούτο,
πικάντικα τυριά και μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα.
Επιδέχεται παλαίωση.
Brand |
Braida |
---|---|
Color |
Ερυθρό |
Country |
Ιταλία |
Features |
Βαρέλι, Ξηρό, Παλαιωμένο (5+ χρόνια) |
Pair it |
Αλλαντικά, Ιταλική Κουζίνα (Pasta – Pizza – Risotto – Τρούφα – Antipasti), Κόκκινες Σάλτσες – Τομάτας, Κόκκινο Κρέας, Πικάντικα Τυριά |
Region |
Piedmont |
Μέγεθος |
750 ml, 1500 ml, 3000 ml |
Varieties |
Barbera |
Όλα ξεκίνησαν με το ψευδώνυμο «Braida»! Ο γιος του οινοποιού, Giacomo Bologna κληρονόμησε τους δύο αμπελώνες του πατέρα του και το ψευδώνυμο «Braida», από τον προπάππου του. Το 1961 ίδρυσε το μικρό οινοποιείο Braida στην επαρχία Asti στο Piemonte.
Ο Giacomo, ήταν παθιασμένος για την δουλειά του και από μικρός άρχισε να επισκέπτεται τις κλασικές περιοχές της Γαλλίας και να μελετάει τους τρόπους των μεγάλων Γάλλων οινοπαραγωγών.
Είχε μια βαθιά πεποίθηση ότι το χαρακτηριστικό σταφύλι Barbera, που καλλιεργείται στην περιοχή του, θα μπορούσε να κατατάσσεται στα μεγάλα κρασιά του κόσμου! Η διαίσθησή του βγήκε αληθινή.
Μαζί με την γυναίκα του Anna, μεταβίβασαν στα παιδιά τους Raf-faella και Giuseppe, οινολόγοι και οι δύο, την αγάπη τους για το κρασί και την γη.
Πλέον, η παράδοση συναντάει την τεχνολογία για να παραχθούν κάποια από τα καλύτερα κρασιά του κόσμου όπως το Bricco dell' Uccellone, η Montebruna αλλά και το Il Baciale.
Η εμπειρία, η επιμονή, η αγάπη για την γη και το κρασί είναι τα κύρια συστατικά της επιτυχίας του οίκου, που τον έχουν αναδείξει σε έναν από τους καλύτερους του κόσμου!
No account yet?
Create an AccountΠρέπει να είσαι πάνω από 18 ετών για να έχεις πρόσβαση στη σελίδα. Παρακαλώ επιβεβαίωσε την ηλικία σου για την είσοδο.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.