€14,10
Προέρχεται από αμπελώνα 6,8 εκταρίων (68 στρέμματα) με ηλικία φυτών 60 έτη. Υψόμετρο 180 μέτρα. Υπολειπόμενα σάκχαρα 7,5gr/lt. Θειώδη: 95mg/lt (το maximum επιτρεπόμενο για αφρώδη οργανικής είναι 117mg/lt). Σύνθετα αρώματα πράσινου μήλου, αχλαδιού, εξωτικά φρούτα, λευκά λουλούδια και πούδρα αμυγδάλου. Ξηρό και αρωματικό στην παλέτα με πλούσιο αφρισμό και δροσιστική οξύτητα που τονίζουν το αρωματικό προφίλ.
 |
 |
 |
 |
|
Valdobbiadene, Prosecco DOCG,Ιταλία |
85% Glera, 10% Verdiso, 5% Bianccheta |
11,5% Vol. |
5-6°C |
Ταιριάζει ιδανικά με όστρακα, αστακό, γαρίδες, καραβίδες, ψητά ψάρια,
καπνιστό σολομό, λευκά τυριά, αλλαντικά, ριζότο και πάστα
με τα προηγούμενα συστατικά. Τέλειο και ως απεριτίφ!
| Brand |
La Tordera |
|---|---|
| Color |
Λευκό |
| Country |
Ιταλία |
| Features |
Αφρώδες, Ξηρό |
| Pair it |
Αλλαντικά, Απεριτίφ, Αστακός – Καραβίδες, Γαρίδες, Ζυμαρικά, Καπνιστός Σολομός, Λευκά Τυριά, Ριζότο, Ψητά Ψάρια, Ωμά Όστρακα |
| Μέγεθος |
750 ml |
| Varieties |
Bianccheta, Glera, Verdiso |
| Region |
Valdobbiadene |
Ο οίκος La Tordera, μπαίνει αισίως στο 101 έτος του! Ιδρύθηκε το 1918 και από τότε ανήκει στην οικογένεια Vettoretti. Βρίσκεται στην καρδιά της ζώνης DOCG του Prosecco το Valdobbiadene.
Από το 1918 πολλά έχουν αλλάξει, αλλά ο σεβασμός στο περιβάλλον, τους αμπελώνες, και την πρώτη ύλη παραμένουν αναλλοίωτα. Ο τρύγος είναι χειρωνακτικός και η καλλιέργεια γίνεται με πρακτικές ολοκληρωμένης διαχείρισης. Όλα τα κρασιά προέρχονται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες και μόνο του κτήματος, που βρίσκονται σε 27 διαφορετικά σημεία μέσα στη ζώνη του Prosecco DOCG.
Μεταξύ αυτών και το πιο διάσημο Rive (Cru) του Cartizze.
Το καινούργιο οινοποιείο που κατασκευάστηκε το 2011, ακολουθεί αυτήν την eco-friendly λογική, με πιστοποίηση από το Casaclima (Bolzano).
Η οικογένεια Vettoretti λοιπών έχει τον απόλυτο ποιοτικό έλεγχο, από το αμπέλι μέχρι την φιάλη.
Το αποτέλεσμα δεν μπορεί πάρα να είναι υπέροχα και αισθησιακά Prosecco!
No account yet?
Create an AccountΠρέπει να είσαι πάνω από 18 ετών για να έχεις πρόσβαση στη σελίδα. Παρακαλώ επιβεβαίωσε την ηλικία σου για την είσοδο.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.
Αργεντινή
Γαλλία
Ισπανία
Ιταλία
Νέα Ζηλανδία
Ν. Αφρική
Πορτογαλία
Χιλή
