Cuvee Symphonie Fantastique BIO

Ο συμπαθής και εξαιρετικά ταλαντούχος οινοποιός Jean-Pierre Fayard, μαζί με την οικογένεια του, έχει δημιουργήσει έναν από τους πιο δυναμικούς και αξιόλογους οίκους της Προβηγκίας.
Το Chateau Sainte Marguerite, βλέπει την Μεσόγειο θάλασσα και βρίσκεται σε ένα μικρό δάσος από πεύκα και φοίνικες. Καταλαμβάνει 250 στρέμματα, στο terroir της La Londe les Maures, που βρίσκεται μεταξύ Τουλόν και Saint Tropez.
To Chateau Marguerite Marguerite είναι ένα από τα 18 Cru Classe της Cotes de Provence, σύμφωνα με την κατάταξη του 1955. Αυτό το παραθαλάσσιο χωριό είναι προικισμένο με εξαιρετικές κλιματολογικές συνθήκες και έδαφος πλούσιο και κατάλληλο για την παραγωγή αυθεντικών κρασιών Cotes de Provence.

Το Chateau Saint Marguerite δημιουργήθηκε το 1929 αλλά η γη του καλλιεργείται από την αρχαιότητα. Σήμερα, η οικογένεια Fayard συνεχίζει με πάθος να δημιουργεί διακεκριμένα κρασιά με πολυάριθμα βραβεία τόσο σε τοπικό όσο και σε διεθνές επίπεδο. Τα κρασιά του οίκου είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένα, διατηρώντας πάντα την εξαιρετική φήμη των γαλλικών αμπελώνων.

Η φιλοσοφία του οίκου Sainte Marguerite, είναι ότι η ποιότητα απαιτεί μόνιμο σεβασμό για το περιβάλλον χωρίς χρήση χημικών ουσιών για αυτό και χρησιμοποιεί 100% βιολογική αμπελουργία. Τα κρασιά είναι χαρακτηρισμένα ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ και κατάλληλα για την κοινότητα των VEGANS καταναλωτών.