Click to enlarge
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge €123,70
Back to products
Bourgogne Cuvee du Perce Neige BIO €47,12
Olivier Leflaive

Chassagne Montrachet

€82,50

Μία εξαιρετική λευκή Βουργουνδία, από το ξεχωριστό αμπελοτόπι Chassagne Montrachet . Πυκνά και σύνθετα αρώματα από γλυκά μπαχαρικά, άνθη ακακίας, πυρινόκραπα φρούτα και εσπεριδοειδή, με νότες από ξηρούς καρπούς, πληθωρικό στην παλέτα με τονισμένη οξύτητα και μεγάλη διάρκεια. ΟΙΝΟΠΟΙΣΗΣΗ-ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Χειρωνακτικός τρύγος, ωρίμανση για 12 μήνες σε γαλλικά βαρέλια (barriques).

Εκκαθάριση
Compare
Add to wishlist
Κωδικός προϊόντος: 001076 Κατηγορίες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Περιγραφή

Montrachet, Burgundy, Γαλλία

Chardonnay

12 % Vol.

12-14 °C

Ταιριάζει με φουά-γκρα, χαβιάρι, αστακό, καραβίδες, λευκά ψάρια και κοτόπουλο.
Εξαιρετικό με φρέσκα κρέμα και μανιτάρια.

Επιδέχεται παλαίωση.

Επιπλέον πληροφορίες
Color

Λευκό
Country

Γαλλία
Region

Burgundy
Brand

Olivier Leflaive
Features

Βαρέλι, Ξηρό, Παλαιωμένο (5+ χρόνια)
Μέγεθος

750 ml
Varieties

Chardonnay
Pair it

Foie Gras, Αστακός – Καραβίδες, Κοτόπουλο, Κρέμα Γάλακτος, Λευκά Ψάρια, Χαβιάρι – Αυγοτάραχο
About Olivier Leflaive
logo-olivier

Η οικογένεια Leflaive, έχει τις ρίζες της στο Puligny Montrachet από το 1717.

Το 1984 ο Olivier Leflaive ξεκίνησε τη δική του εταιρεία. Το 1988, προσλαμβάνει τον ταλαντούχο οινοποιό Franck Grux, ο οποίος εξακολουθεί να κατέχει αυτό το ρόλο έως και σήμερα.

Η επιτυχία ήρθε γρήγορα αφού τα κρασιά του οίκου Leflaive, χαρακτηρίστηκαν ως το σήμα κατατεθέν της κομψότητας!

Ο οίκος σήμερα κατέχει 35 εκτάρια γης που καλύπτουν μερικές από τις πιο εκλεκτές ονομασίες της Βουργουνδίας, συμπεριλαμβανομένων Puligny-Montrachet, Meursault, και Chassagne-Montrachet, Batard- Montrachet.

Τα κρασιά του γίνονται με τις παραδοσιακές μεθόδους των Cru της Βουργουνδίας, με αποτέλεσμα να διακρίνονται για την φινέτσα, την κομψότητα και την πολυπλοκότητά τους.

Compare

Batard Montrachet

€559,60
Μία εξαιρετική Grand Cru λευκή Βουργουνδία. Ένα δυναμικό, πλούσιο και γεμάτο κρασί. Μύτη λεμονάτη με νότες βουτύρου και βανίλιας. Σύνθετη και έντονη παλέτα. Ώριμο κρασί με πλούσια, γεμάτη γεύση και γενναιόδωρο χαρακτήρα. ΩΡΙΜΑΝΣΗ: σε 30% καινούργια γαλλικά βαρέλια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Chassagne Montrachet

€82,50
Μία εξαιρετική λευκή Βουργουνδία, από το ξεχωριστό αμπελοτόπι Chassagne Montrachet . Πυκνά και σύνθετα αρώματα από γλυκά μπαχαρικά, άνθη ακακίας, πυρινόκραπα φρούτα και εσπεριδοειδή, με νότες από ξηρούς καρπούς, πληθωρικό στην παλέτα με τονισμένη οξύτητα και μεγάλη διάρκεια. ΟΙΝΟΠΟΙΣΗΣΗ-ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Χειρωνακτικός τρύγος, ωρίμανση για 12 μήνες σε γαλλικά βαρέλια (barriques).
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Corton Charlemagne

€253,30
Ένα κρασί “Mεγάλης” κατηγορίας. Χαρακτηρίζεται από φινέτσα και πολυπλοκότητα. Σημειώσεις από μοσχολέμονο, λευκά λουλούδια, μήλο και γλυκά μπαχαρικά. Ορυκτά αρώματα, αχλάδι και μπαχαρικά. Φρέσκια παλέτα με κομψή και διαρκή επίγευση στο στόμα. ΩΡΙΜΑΝΣΗ: σε 30% καινούργια γαλλικά βαρέλια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Olivier Bourgogne Chardonnay

€21,80
Αυτό το κρασί ξεπερνά τις προσδοκίες ακόμη και του πιο απαιτητικού ουρανίσκου. Πολύ καλή ποιότητα σε σχέση με την τιμή. Κομψό, με μεσαία ένταση και ισορροπημένο αλκοόλ. Αρωματικά λευκά άνθη με νότες βανίλιας, εξωτικά φρούτα και πράσινο μήλο. Μεσαίο σώμα και δροσιστική οξύτητα και βουτυρένια υφή.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Olivier Bourgogne Pinot Noir

€23,60
Ποιοτικό ερυθρό κρασί από την περιοχή της Βουργουνδίας. Λεπτό και ντελικάτο στη γεύση, το Pinot Noir προέρχεται από τη θρυλική ποικιλία σταφυλιών που ευδοκιμεί στη Βουργουνδία. Χρώμα μέτριο ρουμπινί με βυσσινί αποχρώσεις. Εκφραστικό στη μύτη. Εκφραστικά και κομψά αρώματα από μαύρο κεράσι, βατόμουρα και φρεσκοκομμένο καπνό. Στην παλέτα μεταξένια υφή, μαλακές τανίνες και ζουμερό φρούτο με διάρκεια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Olivier Chablis Grand Cru Vaudesir

€88,40
Χρώμα: Ανοιχτό λεμονί. Το συγκεκριμένο Chablis παράγεται από ένα μίγμα σταφυλιών που προέρχονται από τις περιοχές Valmur and Preuses, για να χρησιμοποιηθούν μόνο οι καρποί με την τέλεια ωρίμανση. Μύτη: Λευκά φρούτα, ξηροί καρποί. Άρωμα: Φρέσκο, κομψό με νότες λευκών φρούτων και ώριμα αρώματα αχλαδιού και λευκού ροδάκινου. Γεύση: Σχετικά μεγάλες και χυμώδεις γεύσεις που έχουν ελκυστική αίσθηση στο στόμα, ενώ παράγουν σταθερό μήκος στο καθαρό και νεανικό φινάλε. Ωρίμανση σε 100% νέα γαλλικά βαρέλια barriques.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Olivier Chablis Les Deux Rives AOC

€37,80
Ωρίμανση: 11 μήνες, 100% σε δεξαμενή. Χρώμα: Ανοιχτό λεμονί. Το συγκεκριμένο Chablis παράγεται από ένα μείγμα σταφυλιών που προέρχονται και από τις δύο όχθες του ποταμού Serein, εξ ου και η ονομασία «Deux Rives». Τα περισσότερα από τα αμπέλια που χρησιμοποιούνται για αυτό το κρασί είναι πάνω από 30 ετών. Μύτη: Λευκά φρούτα, ξηροί καρποί.  Άρωμα: Φρέσκο, κομψό με νότες λευκών φρούτων, ξηροί καρποί, αμύγδαλα, μέλι και φρυγανισμένο τσουρέκι. Γεύση: Αναζωογονητική, ζωντανή, αρμονική με ορυκτές αποχρώσεις και ευχάριστη επίγευση.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Olivier Chablis Montrachet 1er Cru

€117,80
To Clos Saint-Marc είναι ένας χαρισματικός αμπελώνας έκτασης 1.7 εκταρίων μόλις, μέσα στο μεγαλύτερο 1 er Cru Les Vergers του Chassagne – Montrachet. Ο βόρειο ανατολικός προσανατολισμός και τα πετρώδη εδάφη με ποσοστά σιδήρου και βέβαια ασβεστόλιθου, δημιουργούν ένα ιδανικό περιβάλλον για το Chardonnay, οπότε έχει ξεχωριστή ονομασία προέλευσης! Η καλλιέργεια είναι οργανική. Ένα κορυφαίο 1 er Cru, που εκφράζει την πυκνότητα και κομψότητα του chardonnay. Έχει εκφραστικά αρώματα εσπεριδοειδών, πυρυνόκαρπων φρούτων και ανθικές νότες, πλούσιο σώμα με ζωντανή οξύτητα, νότες μπαχαρικών και βουτύρου σε μεγάλη διάρκεια. ΟΙΝΟΠΟΙΣΗΣΗ-ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Ο τρύγος χειρωνακτικός, προσεκτική πίεση σε πνευματικά πιεστήρια, ωρίμανση 6 μήνες σε γαλλικά βαρέλια (25% καινούργια) και 5 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Puligny Montrachet

€99,00
Αρώματα ώριμων φρούτων, πράσινο μήλο, αχλάδι και φρούτα του πάθους. Λεπτό μπουκέτο από λευκά λουλούδια, μπαχαρικά, πυρηνόκαρπα φρούτα και ορυκτές νότες. Πλούσιο στον ουρανίσκο, τραγανή οξύτητα, με ένα πικάντικο τελείωμα από πικρή γεύση λεμονιού. Ωρίμανση σε γαλλικά βαρέλια 20% καινούργια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres

€207,40
Η χρονιά του 2017 αποκαλύπτει το μεγαλείο της. Αρώματα ώριμων φρούτων, πράσινο μήλο, αχλάδι και φρούτα του πάθους. Λεπτό μπουκέτο από λευκά λουλούδια, μπαχαρικά και ορυκτές νότες. Έντονο στον ουρανίσκο, τραγανή οξύτητα, με ένα πικάντικο τελείωμα από πικρή γεύση λεμονιού. Ωρίμανση σε γαλλικά βαρέλια 25% καινούργια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view

Σχετικά προϊόντα

Compare

Olivier Bourgogne Chardonnay

€21,80
Αυτό το κρασί ξεπερνά τις προσδοκίες ακόμη και του πιο απαιτητικού ουρανίσκου. Πολύ καλή ποιότητα σε σχέση με την τιμή. Κομψό, με μεσαία ένταση και ισορροπημένο αλκοόλ. Αρωματικά λευκά άνθη με νότες βανίλιας, εξωτικά φρούτα και πράσινο μήλο. Μεσαίο σώμα και δροσιστική οξύτητα και βουτυρένια υφή.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Olivier Bourgogne Pinot Noir

€23,60
Ποιοτικό ερυθρό κρασί από την περιοχή της Βουργουνδίας. Λεπτό και ντελικάτο στη γεύση, το Pinot Noir προέρχεται από τη θρυλική ποικιλία σταφυλιών που ευδοκιμεί στη Βουργουνδία. Χρώμα μέτριο ρουμπινί με βυσσινί αποχρώσεις. Εκφραστικό στη μύτη. Εκφραστικά και κομψά αρώματα από μαύρο κεράσι, βατόμουρα και φρεσκοκομμένο καπνό. Στην παλέτα μεταξένια υφή, μαλακές τανίνες και ζουμερό φρούτο με διάρκεια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Reserve Rouge

€13,00
Αυτό το κρασί είναι ένα το τέλειο παράδειγμα της περιοχής του Côtes du Rhône, πλούσιο, σαρκώδη με μαλακές τανίνες. Ένα υπέροχο κρασί που γίνεται σχεδόν αποκλειστικά από τους αμπελώνες του Grand Prébois (για την Grenache) και τους αμπελώνες Vinsobres (για το Syrah). Το Côtes-du-Rhône του 2016 παρουσιάζει μια όμορφη ισορροπία μεταξύ κόκκινων φρούτων, μαύρου φρούτου και μπαχαρικών. Στον ουρανίσκο, η φρεσκάδα, η στρογγυλότητα και οι μαλακές τανίνες του προσθέτουν χαρακτήρα. Το φινίρισμα φωτίζεται από τα αρώματα μπαχαρικών , γλυκόριζας και φρούτα, που υποστηρίζουν τις νότες των μπαχαρικών και της γλυκόριζας. Ζύμωση - Ωρίμανση: σε ανοξείδωτες δεξαμενές και μεγάλα βαρέλια (Fondre).
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Miraval Rose

From: €13,80
Oμορφο απαλό ροζ χρώμα. Φανταστικό μπουκέτο με λεπτά αρώματα λευκών φρούτων. Στόμα στρογγυλό και απαλό με αρώματα κερασιού, άγριας φράουλας και με ίχνη αλμύρας. Διαθέτει μία δροσιστική οξύτητα , χάρη στο υψόμετρο των αμπελώνων. Τελείωμα ισορροπημένο διαρκές και κομψό.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Reserve Blanc

€13,00
Ένα κρασί με τα χαρακτηριστικά του Ροδανού, απίστευτη φρεσκάδα, μεγάλο βάθος λόγω της συμμετοχής των 4 μοναδικών ποικιλιών. Πολύ όμορφο μέτριο κίτρινο χρώμα με φωτεινές πράσινες αντανακλάσεις. Η μύτη είναι γεμάτη φρεσκάδα, με λουλούδια (μοσχοκάρδαμο, γιασεμί), φρουτώδη γκουρμέ αρώματα εσπεριδοειδών, ροδάκινου και γλυκών μπαχαρικών. Στον ουρανίσκο, μια όμορφη ισορροπία που συνδυάζει τη φρεσκάδα και την στρογγυλότητα, την ορυκτότητα και τις φρουτώδεις νότες με ένα μακρύ αρωματικό και σαφές πικάντικο τελείωμα. ΖΥΜΩΣΗ- ΩΡΙΜΑΝΣΗ: σε ανοξείδωτες δεξαμενές και μεγάλα βαρέλια (Fondre).
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Cuvee Symphonie Cru Classe Rose BIO

From: €33,00
Ένα από τα πιο σπουδαία ροζέ κρασιά της διάσημης περιοχής του Côtes de Provence. Φινέτσα, κομψότητα και αρωματική ευχαρίστηση. Φωτεινό με μία ελαφριά ροζ απόχρωση. Μύτη floral με λεπτά αρώματα λευκών λουλουδιών και φρούτων του πάθους. Στο στόμα δροσερή οξύτητα, ελαφρά πικάντικη με νότες από ροδάκινο, φλούδα πορτοκαλιού και εξωτικά φρούτα. Ένα “ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΑΣΙ” για την γαστρονομία.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Hautes Cotes de Nuits Blanc BIO

€33,00
Από τους αμπελώνες στο Chevannes. Εδάφη ασβεστολιθικά και marl. Χειρωνακτικός τρύγος, πίεση ολόκληρων των τσαμιών whole bunch pressing, στατική απολάσποση, αλκοολική ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες, ωρίμανση 70% σε ανοξείδωτες δεξαμενές, 30% σε γαλλικά barriques (νέα). Λαμπερό λεμονί χρώμα, με εκφραστικά αρώματα από πυρινόκραπα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Στην παλέτα πλούσιο και γενναιόδωρο με ορυκτές αποχρώσεις.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

La Croix Eloge

From: €31,20
Το κύρος και η κομψότητα των κρασιών του St. Tropez εκφράζονται μέσα σε αυτό το ροζέ κρασί. Πολύ κομψή ορυκτή μύτη, με φρουτώδεις νότες ροδάκινου και βερίκοκου. Φινετσάτα και επίμονα αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών.  
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view