![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Châteauneuf-du-Pape, Γαλλία |
Grenache, Syrah, Mourvedre, |
13,5 % Vol. |
12-14°C |
Ταιριάζει με πυκνές και πικάντικες σάλτσες, με κόκκινο κρέας,
κυνήγι (αγριογούρουνο, πάπια) και ώριμα τυριά.
Επιδέχεται παλαίωση
€53,00
Βαθύ ρουμπινί χρώμα, σύνθετα αρώματα μπαχαρικών, φύλλα καπνού, μαύρα ώριμα φρούτα και δαμάσκηνα, γλυκιά προσέγγιση από το αλκοόλ, φίνες ταννίνες και γεμάτο σώμα. Βιοδυναμική καλλιέργεια. Το κτήμα έχει έκταση 45 εκτάρια και από αυτά καλλιεργούνται με αμπέλια τα 30. Αυτό βοηθάει στην ισορροπία του οικοσυστήματος, που είναι βασικό στις βιοδυναμικές πρακτικές. ΖΥΜΩΣΗ- ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Μετά από διπλή διαλογή των σταφυλιών ξεκινάει η αλκοολική ζύμωση με συμμετοχή ολόκληρων τσαμπιών που διαρκεί 3 εβδομάδες σε ανοιχτές δεξαμενές και ελεγχόμενη θερμοκρασία. Έπειτα ωρίμανση σε βαρέλια για 18 μήνες.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Châteauneuf-du-Pape, Γαλλία |
Grenache, Syrah, Mourvedre, |
13,5 % Vol. |
12-14°C |
Ταιριάζει με πυκνές και πικάντικες σάλτσες, με κόκκινο κρέας,
κυνήγι (αγριογούρουνο, πάπια) και ώριμα τυριά.
Επιδέχεται παλαίωση
Color |
Ερυθρό |
---|---|
Country |
Γαλλία |
Region |
Burgundy |
Brand |
Domaine d'Ardhuy |
Features |
BIO, Biodynamic, Βαρέλι, Δεξαμενή, Ξηρό, Παλαιωμένο (5+ χρόνια) |
Pair it |
Καυτερές – Πικάντικες Σάλτσες, Κόκκινο Κρέας, Κυνήγι, Πυκνές – Σκούρες Σάλτσες |
Varieties |
Cinsault, Clairette, Counoise, Grenache, Mourverde, Syrah |
Μέγεθος |
750 ml |
Μια ιστορία αγάπης. Ο Gabriel D’Ardhuy και η Eliane Andre, ερωτεύτηκαν. Ο καρπός αυτής της ιστορίας αγάπης ήταν 7 παιδιά και 38,5 εκτάρια! (385 στρέμματα) στην πατρίδα του Pinot Noir & Chardonnay, Cote D’Or. O αμπελώνας απαρτίζεται από 45 διαφορετικές ονομασίες προέλευσης, μεταξύ αυτών 6 Grand Cru & 15 Premier Cru!
Οι διαφορετικές αποχρώσεις των 125 αμπελοτεμαχίων είναι επίπονη και δημιουργική διαδικασία που προσφέρει όμως σε εμάς την μέγιστη απόλαυση και δικαιολογεί στο έπακρο την αγάπη στο Domaine D’ Ardhuy! Η καλλιέργεια γίνεται με βιοδυναμικές πρακτικές.
No account yet?
Create an AccountΠρέπει να είσαι πάνω από 18 ετών για να έχεις πρόσβαση στη σελίδα. Παρακαλώ επιβεβαίωσε την ηλικία σου για την είσοδο.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.