Αργεντινή
Γαλλία
Ισπανία
Ιταλία
Νέα Ζηλανδία
Ν. Αφρική
Πορτογαλία
Χιλή
 |
 |
 |
 |
|
Conegliano, Veneto, Ιταλία |
90% Glera, 10% Garganega |
11,5% Vol. |
10-12°C |
Σερβίρεται ως απεριτίφ.
.
Cuvee 1908 Spumante Italiano Brut
€9,80
Έντονο κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Λεπτή και επίμονη μύτη, με έντονα αρώματα, νότες μήλων και λευκών φρούτων. Κρεμώδης γεύση με ένα ευχάριστο, κομψό και φρουτώδες φινίρισμα.
Περιγραφή
Επιπλέον πληροφορίες
| Brand |
Bianca Vigna |
|---|---|
| Color |
Λευκό |
| Country |
Ιταλία |
| Features |
Αφρώδες |
| Pair it |
Απεριτίφ |
| Μέγεθος |
750 ml |
| Varieties |
Garganega, Glera |
About Bianca Vigna
.
Bianca Vigna Pandoro
Αν πάλι οι σταφίδες δεν είναι του γούστου σας… ο Ιταλικός οίκος Bianca Vigna, έχει την λύση για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας, γεμίζοντας το, με το παραδοσιακό, αφράτο Pandoro, με γέμιση κρέμας λεμονιού! Το Pandoro , είναι το τυπικό γλυκό ψωμί από την Βερόνα, με χαρακτηριστικό κίτρινο-χρυσαφί χρώμα, και ιδιαίτερο σχήμα που θυμίζει κορμό! Η ιδιαίτερη γεύση του, προέρχεται από το αλεύρι Manitoba! Το φρέσκο Pandoro της Bianca Vigna, έρχεται σε γιορτινή συσκευασία του 1 kg, για να το χαρίσετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα ή να το συμπεριλάβετε στο Χριστουγεννιάτικό σας τραπέζι!
Bianca Vigna Panettone
Η Bianca Vigna, ο γνωστός Ιταλικός οίκος των Prosecco, κάνει για άλλη μία φορά την διαφορά, βουτώντας τις σταφίδες που περιέχονται στο Panettone, για 48 ώρες σε αυθεντικό DOC Extra Dry Prosecco, δίνοντας μοναδική γεύση στο δικό τους Χριστουγεννιάτικο γλυκό! Το σύμβολο των Μιλανέζων, έχει επιβλητικό σχήμα και θυμίζει «τιάρα». Είναι εξαιρετικό αφράτο, και γεμάτο αρώματα σταφίδας, μιας και η γέμισή του, περιστοιχίζεται από κομμάτια αυτών! Το φρέσκο Panettone της Bianca Vigna, έρχεται σε γιορτινή συσκευασία του 1 kg, για να το χαρίσετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα ή να το συμπεριλάβετε στο Χριστουγεννιάτικό σας τραπέζι!
Pan dei Siori
Pan dei Siori σημαίνει «το ψωμί των Αρχόντων» μιας και στο παρελθόν τα υλικά για ένα τέτοιο γλυκό θεωρούνταν τόσο ακριβά, που μόνο οι άρχοντες της εποχής μπορούσαν να αγοράσουν. Η παραδοσιακή ζύμη του ψωμιού, μπλέκεται με σταφίδες, καραμελωμένα κυβάκια λεμονιού και πορτοκαλιού, καρύδια, αμύγδαλα και αποξηραμένα σύκα όλα αρωματισμένα με κανέλα!
Perbellini Arancia Panettone
Το κλασσικό Panettone Perbellini, φτιάχνεται από τα αγνότερα υλικά. Η ζύμη «ξεκουράζεται» για 24 ώρες πριν ψηθεί, και ακόμη άλλες τόσες, πριν συσκευαστεί. Αν σας αρέσει ο
συνδυασμός πορτοκαλιού και σοκολάτας, θα λατρέψετε και το Arancio Ciocolato Panettone, με κομματάκια καραμελωμένου πορτοκαλιού και μαύρης σοκολάτας!
Perbellini Pandoro
Perbellini Panettone Classic
Το κλασσικό Panettone Perbellini, φτιάχνεται από τα αγνότερα υλικά. Η ζύμη «ξεκουράζεται» για 24 ώρες πριν ψηθεί και ακόμη άλλες τόσες, πριν συσκευαστεί! Τα καραμελωμένα κομμάτια φρούτων (πορτοκάλι & κίτρο) μπλέκονται στην αφράτη ζύμη και απογειώνουν την γεύση! Η παράδοση δεν λείπει και από την συσκευασία, αφού κάθε Panettone συσκευάζεται με το χέρι!
Perbellini Sbrisolada
Το Sbrisolada προέρχεται από την ιστορική Mantova της Ιταλίας και συγκεκριμένα από την περιοχή Lombardy, λίγα μόλις χιλιόμετρα μακριά από τον φούρνο Perbellini. Είναι ένα μπισκότο αμυγδάλου με βούτυρο και αλεύρι καλαμποκιού. Το όνομα προέρχεται από την τοπική διάλεκτο “Brisa” που σημαίνει «ψίχουλα» . Τα ψίχουλα σχηματίζονται αμέσως μόλις κόψετε το κομμάτι με το χέρι!
Perbellini Zenero Panettone
Το κλασσικό Panettone Perbellini, φτιάχνεται από τα αγνότερα υλικά. Η ζύμη «ξεκουράζεται» για 24 ώρες πριν ψηθεί, και ακόμη άλλες τόσες, πριν συσκευαστεί. Αν είστε λάτρης της
σοκολάτας τότε το Zenero Ciocolato Panettone με κομματάκια μαύρης σοκολάτας, ginger & λεμόνι μέσα στην αφράτη κλασσική ζύμη θα σας ενθουσιάσει.
Σχετικά προϊόντα
La Fuga Sicilia DOC
Μέτριο κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγιες. Η μύτη παρουσιάζει ένα φρέσκο και φρουτώδες μπουκέτο με νότες λευκών καρπών (ροδάκινο) σε συνδυασμό με μυρωδιές αρωματικών βοτάνων. Στον ουρανίσκο βρίσκουμε και πάλι το φαινομενικό φρουτώδες σημάδι, ανανεωμένο από ευχάριστη ευελιξία και ελαφρώς τραγανή επίγευση. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ωριμάζει σε δεξαμενές για δύο μήνες και στη συνέχεια τρεις μήνες στη φιάλη.
Ben Rye DOC
Τέλειο χρυσοκίτρινο φωτεινό χρώμα. Το μπουκέτο είναι έντονο και αρωματικό με τυπικά αρώματα ροδάκινου, τριαντάφυλλου, και καραμελωμένου κίτρου συνδυασμένο με απαλές και γλυκιές νότες μελιού και φρέσκου σύκου. Η παλέτα είναι έντονη με μία ευχάριστη γλυκύτητα και διαρκή επίγευση. Ένα συγκλονιστικό Passito di Pantelleria! Ένα από τα πιο υπέροχα γλυκά κρασιά παγκοσμίως!
Grappa from Bricco dell’ Uccellone
Με τον τρύγο του 2005 γεννήθηκε, αυτό το σπάνιο και μοναδικό απόσταγμα από τα στέμφυλα του πολυβραβευμένου ερυθρού κρασιού του οίκου Braida, ''Bricco dell Uccellone''. H επιτυχία του προϊόντος είναι αποτέλεσμα, της συνεργασίας του οίκου Braida και της δυναστείας Berta που φημίζεται για την παραγωγή premium προϊόντων Grappas. Κάθε γουλιά είναι συναρπαστική, λιτή και κομψή και αποκαλύπτει το DNA της ποικιλίας Barbera και την ουσία του ερυθρού κρασιού “Bricco dell Uccellone''. Το απόσταγμα παλαιώνει για τρία χρόνια σε βαρέλια που προηγουμένως έχουν χρησιμοποιηθεί για την παλαίωση του κρασιού ''Bricco dell Uccellone''. Ο σχεδιασμός της φιάλης και η διάταξη της ετικέτας θυμίζει κύβο. Σκόπιμα αναφέρονται οι αριθμοί τόσο στην ετικέτα όσο και στην φιάλη για να υπογραμμιστεί η χρονολογία του τρύγου.
La Regina DOP
Η Ιταλία και ο οίκος Braida δεν σταματούν να μας εκπλήσσουν. Η Nascetta είναι η πιο πολλά υποσχόμενη λευκή ποικιλία γηγενής του Piemonte, με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης και εξέλιξης στον χρόνο. Λαμπερό χρώμα, σύνθετη μύτη με αρώματα από φρέσκο μήλο, αχλάδι, εσπεριδοειδή, νότες από άνθη ακακίας και φυτικές αποχρώσεις. Μέτριο σώμα, με τονισμένη οξύτητα και ένταση αρωμάτων. Μεγάλη διάρκεια. Παλαίωση 7-8 χρόνια. Στην διάσωση και ανάδειξη της ποικιλίας, ως μιας από τις πιο αριστοκρατικές λευκές ποικιλίες της Ιταλίας, έχει βοηθήσει σε ερευνητικό επίπεδο η Braida, σε συνεργασία με το πανεπιστήμιο του Τορίνο. Οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Montebruna
Ένα υπέροχο ερυθρό κρασί ποικιλίας Barbera, που ανήκει στον πιο hot Ιταλικό οίκο. Το μεγαλύτερο επίτευγμα του οινοποιού Giacomo Bologna , βρίσκεται σε ότι έχει ονειρευτεί, πραγματοποιώντας την επιθυμία του να αγοράσει έναν ολόκληρο αμπελώνα στο Rocchetta Tanaro που ονομάζεται «MONTEBRUNA», μια περιοχή πολύ χαρακτηριστική για την περιοχή του Monferrato Astigiano, όπου το έδαφος αποτελείται από ίσες αναλογίες άμμου και αργίλου, το λεγόμενο «Misto impasto» και δημιουργεί κρασιά με έντονο άρωμα και πυκνότητα. Έντονη αίσθηση στο στόμα, γεμάτο σώμα, αρμονικό με ένα φινίρισμα μεγάλης διάρκειας. Ωρίμανση σε 1 χρόνο σε μεγάλα βαρέλια.
Bricco dell’ Uccellone
Ένα απίστευτα κομψό, σύνθετο, και εντυπωσιακό ερυθρό κρασί. Στη μύτη, όμορφες μυρωδιές από ώριμα μούρα, μπαχαρικά και μέντα. Χρώμα ρουμπινί και γενναιόδωρη γεύση , γεμάτο σώμα και δομή , τέλεια ισορροπία ποικιλιακών αρωμάτων και μπαχαρικών από την χρήση βαρελιών. Στον ουρανίσκο, γεμάτο με μεταξένιες τανίνες. Μακρύ και πολύ αρμονικό φινίρισμα. Ωρίμανση σε 12 μήνες σε γαλλικά barriques και 12 μήνες στην φιάλη.
