![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Valdeorras, Iσπανία |
Godello |
13,5 % Vol. |
6-8 °C |
Ταιριάζει με όστρακα, καβούρι, γαρίδες, tempoura, risotto & pasta με θαλασσινά
ή λαχανικά, λευκά τυριά και πικάντικα αλλαντικά.
Πίνεται νεαρό.
€18,30
Λαμπερό και διαυγές λεμονί χρώμα, μέτρια ένταση νεανικών και σύνθετων αρωμάτων από μοσχολέμονο, αχλάδι και ορυκτές αποχρώσεις. Δροσερή οξύτητα, με μέτριο σώμα και βουτυρένια υφή με αξιοσημείωτη συγκέντρωση και διάρκεια. ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ: υψόμετρο 500 μέτρων, σχιστολιθικά εδάφη με ποσοστά κόκκινου πηλού. Χειρωνακτικός τρύγος. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: ιθαγενείς ζύμες, αλκοολική ζύμωση. ΩΡΙΜΑΝΣΗ: για 4 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Η ποικιλία Godello στο φυσικό της περιβάλλον, το Valdeoerras της βορειοδυτικής Ισπανίας.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Valdeorras, Iσπανία |
Godello |
13,5 % Vol. |
6-8 °C |
Ταιριάζει με όστρακα, καβούρι, γαρίδες, tempoura, risotto & pasta με θαλασσινά
ή λαχανικά, λευκά τυριά και πικάντικα αλλαντικά.
Πίνεται νεαρό.
Color |
Λευκό |
---|---|
Country |
Ισπανία |
Region |
Valdeorras |
Brand |
Telmo Rodriguez |
Features |
BIO, Δεξαμενή, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό |
Pair it |
Αλλαντικά, Γαρίδες, Ιταλική Κουζίνα (Pasta – Pizza – Risotto – Τρούφα – Antipasti), Καβούρι, Λαχανικά, Λευκά Τυριά, Τηγανητά Πιάτα, Ωμά Όστρακα |
Varieties |
Godello |
Μέγεθος |
750 ml |
Ο Telmo Rodriguez είναι το “τρομερό παιδί” του Ισπανικού κρασιού.
Μαζί με τον Pablo Eguzkiza ξεκίνησαν στα τέλη της δεκαετίας του 1990 να συλλέγουν και να διασώζουν παλαιούς αμπελώνες σε διαφορετικά σημεία της χώρας, όχι απαραίτητα τα πιο δημοφιλή της εποχής.
Αμπελώνες μεγάλης ηλικίας σε σημεία με δύσκολη πρόσβαση στην Malaga, Toro, Rueda, Ribera Del Duero, Valdeorras, Rioja, Alicante και Sierra De Gredos, μπόρεσαν έτσι να αποτυπώσουν μέσα από τα κρασιά του project τον μοναδικό χαρακτήρα τους. Σήμερα ο Telmo Rodriguez κατέχει 90 εκτάρια (900 στρέμματα) σε 300 διαφορετικά σημεία! Και καλλιεργεί 20 διαφορετικές ποικιλίες!
Το εγχείρημα είναι περίπλοκο και επίπονο αλλά τα κρασιά αποτυπώνουντις αποχρώσεις του ισπανικού αμπελώνα, την συμπύκνωση, την κομψότητα και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα με την ευγενική καθοδήγηση του πάντα ανήσυχου Telmo Rodriguez.
Εδώ να σημειώσουμε ότι η οικογένεια του έχει, τον ιστορικό οίκο Bodegas Remelluri στην Rioja (τα κρασιά του οποίου και οινοποιεί). Αυτό όμως δεν ήταν αρκετό για αυτόν!!
Σήμερα δικαιώνεται από τους οινόφλους και «καταζητείται» ως Number 1 terroirist!
No account yet?
Create an AccountΠρέπει να είσαι πάνω από 18 ετών για να έχεις πρόσβαση στη σελίδα. Παρακαλώ επιβεβαίωσε την ηλικία σου για την είσοδο.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.