Gyotaku BIO

€22,40

Επιτέλους ένα κρασί φτιαγμένο για να ταιριάζει με την γιαπωνέζική κουζίνα! Μέτρια αρωματικό, με αρώματα από φρέσκο και ώριμο αχλάδι, φλούδες εσπεριδοειδών, βότανα και νότες από αγριολούλουδα. Στο στόμα είναι ξηρό αλλά με λιπαρότητα και οξύτητα που μπορούν να λύσουν τους πιο δύσκολους γευστικούς γρίφους. Οι γιαπωνέζοι λένε ότι το «κρασί» από ρύζι δεν
ταιριάζει με συνταγές που έχουν ρύζι. Αυτό το πρόβλημα το λύνει το Cuvée Gyotaku!!! ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ-ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Χειρωνακτικός τρύγος, ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες, παραμονή με τις φίνες οινολάσπες σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 9 μήνες.

Compare

Add to wishlist

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορίες: Alsace, BIO, Biodynamic, Sushi, Terres D' Etoiles, Απεριτίφ, Ασιατική Κουζίνα, Γαλλία, Γιαπωνέζικη Κουζίνα, Θαλασσινά-Ψάρια, Καυτερά, Λαχανικά, Λευκό, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό, Όστρακα-Μαλακόστρακα, Ψάρια, Ωμά

Περιγραφή
About Terres D' Etoiles

Περιγραφή


Alsace AOC , Γαλλία	50% Pinot Blanc, 50% Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat	12,7 % Vol.	5 °C

Ταιριάζει με γιαπωνέζικη και ασιατική κουζίνα, τονισμένα καυτερά πιάτα, ωμές παρασκευές ψαρικών,
όστρακα, θαλασσινά, ψάρια, umami, απεριτίφ, τηγανιτά λαχανικά-θαλασσινά και tempura.

Πίνεται νεαρό.

Bio