![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Langhe DOC, Ιταλία |
Nascetta |
12,5 % Vol. |
12°C |
Τέλειο ως απεριτίφ. Ταιριάζει με ωμές συνταγές, θαλασσινά,
πουλερικά, εθνικές κουζίνες και φρέσκα τυριά.
Επιδέχεται παλαίωση.
€20,00
Η Ιταλία και ο οίκος Braida δεν σταματούν να μας εκπλήσσουν. Η Nascetta είναι η πιο πολλά υποσχόμενη λευκή ποικιλία γηγενής του Piemonte, με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης και εξέλιξης στον χρόνο. Λαμπερό χρώμα, σύνθετη μύτη με αρώματα από φρέσκο μήλο, αχλάδι, εσπεριδοειδή, νότες από άνθη ακακίας και φυτικές αποχρώσεις. Μέτριο σώμα, με τονισμένη οξύτητα και ένταση αρωμάτων. Μεγάλη διάρκεια. Παλαίωση 7-8 χρόνια. Στην διάσωση και ανάδειξη της ποικιλίας, ως μιας από τις πιο αριστοκρατικές λευκές ποικιλίες της Ιταλίας, έχει βοηθήσει σε ερευνητικό επίπεδο η Braida, σε συνεργασία με το πανεπιστήμιο του Τορίνο. Οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Langhe DOC, Ιταλία |
Nascetta |
12,5 % Vol. |
12°C |
Τέλειο ως απεριτίφ. Ταιριάζει με ωμές συνταγές, θαλασσινά,
πουλερικά, εθνικές κουζίνες και φρέσκα τυριά.
Επιδέχεται παλαίωση.
Brand |
Braida |
---|---|
Color |
Λευκό |
Country |
Ιταλία |
Features |
Δεξαμενή, Ξηρό |
Pair it |
Απεριτίφ, Θαλασσινά, Πουλερικά, Τυριά, Ωμά Πιάτα |
Region |
Langhe, Piedmont |
Μέγεθος |
750 ml |
Varieties |
Nascetta |
Όλα ξεκίνησαν με το ψευδώνυμο «Braida»! Ο γιος του οινοποιού, Giacomo Bologna κληρονόμησε τους δύο αμπελώνες του πατέρα του και το ψευδώνυμο «Braida», από τον προπάππου του. Το 1961 ίδρυσε το μικρό οινοποιείο Braida στην επαρχία Asti στο Piemonte.
Ο Giacomo, ήταν παθιασμένος για την δουλειά του και από μικρός άρχισε να επισκέπτεται τις κλασικές περιοχές της Γαλλίας και να μελετάει τους τρόπους των μεγάλων Γάλλων οινοπαραγωγών.
Είχε μια βαθιά πεποίθηση ότι το χαρακτηριστικό σταφύλι Barbera, που καλλιεργείται στην περιοχή του, θα μπορούσε να κατατάσσεται στα μεγάλα κρασιά του κόσμου! Η διαίσθησή του βγήκε αληθινή.
Μαζί με την γυναίκα του Anna, μεταβίβασαν στα παιδιά τους Raf-faella και Giuseppe, οινολόγοι και οι δύο, την αγάπη τους για το κρασί και την γη.
Πλέον, η παράδοση συναντάει την τεχνολογία για να παραχθούν κάποια από τα καλύτερα κρασιά του κόσμου όπως το Bricco dell' Uccellone, η Montebruna αλλά και το Il Baciale.
Η εμπειρία, η επιμονή, η αγάπη για την γη και το κρασί είναι τα κύρια συστατικά της επιτυχίας του οίκου, που τον έχουν αναδείξει σε έναν από τους καλύτερους του κόσμου!
No account yet?
Create an AccountΠρέπει να είσαι πάνω από 18 ετών για να έχεις πρόσβαση στη σελίδα. Παρακαλώ επιβεβαίωσε την ηλικία σου για την είσοδο.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.