Lis Neris Pinot Grigio

Στο νότιο - ανατολικό άκρο της Ιταλίας, βρίσκεται το Friuli, στα σύνορα με την Σλοβενία. Πολιτιστικά έχει έντονες επιρροές από την Ιταλία την Αυστρία (γερμανόφωνη) και τα Βαλκάνια. Αυτό δεν θα μπορούσε να μην επηρεάσει το στυλ των κρασιών.

Η επιρροή αυτή είναι εντονότερη στην μικρή ζώνη του Friuli το Isonzo, που βρίσκεται στο νότιο – ανατολικό άκρο, και συνορεύει με την Σλοβενία. Εδώ βρίσκεται το κτήμα Lis Neris του Alvaro Pecorari, που παράγει αρωματικά ποιοτικά λευκά κρασιά που αναδεικνύουν την περιοχή του Isonzo και εκφράζουν το Ιταλικό ταπεραμέντο, την Γερμανική ακρίβεια και την παράδοση των Βαλκανίων.

Για να το πετύχει αυτό, όμως, προηγήθηκε λεπτομερείς ανάλυση των εδαφών και του κλίματος, ώστε να φυτευτεί η κάθε ποικιλία στο ιδανικό κομμάτι του αμπελώνα. Σε εμάς μένει μόνο να απολαμβάνουμε τα υπέροχα αποτελέσματα της πολυφωνίας!