Click to enlarge
Olivier Chablis Grand Cru Vaudesir €88,40
Back to products
Olivier Chablis Montrachet 1er Cru €117,80
Olivier Leflaive

Olivier Chablis Les Deux Rives AOC

€37,80

Ωρίμανση: 11 μήνες, 100% σε δεξαμενή. Χρώμα: Ανοιχτό λεμονί. Το συγκεκριμένο Chablis παράγεται από ένα μείγμα σταφυλιών που προέρχονται και από τις δύο όχθες του ποταμού Serein, εξ ου και η ονομασία «Deux Rives». Τα περισσότερα από τα αμπέλια που χρησιμοποιούνται για αυτό το κρασί είναι πάνω από 30 ετών. Μύτη: Λευκά φρούτα, ξηροί καρποί.  Άρωμα: Φρέσκο, κομψό με νότες λευκών φρούτων, ξηροί καρποί, αμύγδαλα, μέλι και φρυγανισμένο τσουρέκι. Γεύση: Αναζωογονητική, ζωντανή, αρμονική με ορυκτές αποχρώσεις και ευχάριστη επίγευση.

Εκκαθάριση
Add to wishlist
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορίες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Περιγραφή

AOC Chablis, Burgundy, Γαλλία

Chardonnay

12 % Vol.

10-12 °C

Ταιριάζει με ψάρια, θαλασσινά, όστρακα, ψαρονέφρι, ζυμαρικά και χοιρινό ψητό στη σχάρα.
Ακόμη με αλλαντικά, ώριμα και σκληριά τυριά.

Επιδέχεται παλαίωση.

Επιπλέον πληροφορίες
Color

Λευκό
Country

Γαλλία
Region

Burgundy
Brand

Olivier Leflaive
Features

Δεξαμενή, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό
Pair it

Αλλαντικά, Θαλασσινά, Ιταλική Κουζίνα (Pasta – Pizza – Risotto – Τρούφα – Antipasti), Σκληρά Τυριά, Χοιρινό, Ψάρια, Ωμά Όστρακα, Ώριμα – Παλαιωμένα Τυριά
Μέγεθος

750 ml
Varieties

Chardonnay
About Olivier Leflaive
logo-olivier

Η οικογένεια Leflaive, έχει τις ρίζες της στο Puligny Montrachet από το 1717.

Το 1984 ο Olivier Leflaive ξεκίνησε τη δική του εταιρεία. Το 1988, προσλαμβάνει τον ταλαντούχο οινοποιό Franck Grux, ο οποίος εξακολουθεί να κατέχει αυτό το ρόλο έως και σήμερα.

Η επιτυχία ήρθε γρήγορα αφού τα κρασιά του οίκου Leflaive, χαρακτηρίστηκαν ως το σήμα κατατεθέν της κομψότητας!

Ο οίκος σήμερα κατέχει 35 εκτάρια γης που καλύπτουν μερικές από τις πιο εκλεκτές ονομασίες της Βουργουνδίας, συμπεριλαμβανομένων Puligny-Montrachet, Meursault, και Chassagne-Montrachet, Batard- Montrachet.

Τα κρασιά του γίνονται με τις παραδοσιακές μεθόδους των Cru της Βουργουνδίας, με αποτέλεσμα να διακρίνονται για την φινέτσα, την κομψότητα και την πολυπλοκότητά τους.

Compare

Batard Montrachet

€559,60
Μία εξαιρετική Grand Cru λευκή Βουργουνδία. Ένα δυναμικό, πλούσιο και γεμάτο κρασί. Μύτη λεμονάτη με νότες βουτύρου και βανίλιας. Σύνθετη και έντονη παλέτα. Ώριμο κρασί με πλούσια, γεμάτη γεύση και γενναιόδωρο χαρακτήρα. ΩΡΙΜΑΝΣΗ: σε 30% καινούργια γαλλικά βαρέλια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Chassagne Montrachet

€82,50
Μία εξαιρετική λευκή Βουργουνδία, από το ξεχωριστό αμπελοτόπι Chassagne Montrachet . Πυκνά και σύνθετα αρώματα από γλυκά μπαχαρικά, άνθη ακακίας, πυρινόκραπα φρούτα και εσπεριδοειδή, με νότες από ξηρούς καρπούς, πληθωρικό στην παλέτα με τονισμένη οξύτητα και μεγάλη διάρκεια. ΟΙΝΟΠΟΙΣΗΣΗ-ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Χειρωνακτικός τρύγος, ωρίμανση για 12 μήνες σε γαλλικά βαρέλια (barriques).
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Corton Charlemagne

€253,30
Ένα κρασί “Mεγάλης” κατηγορίας. Χαρακτηρίζεται από φινέτσα και πολυπλοκότητα. Σημειώσεις από μοσχολέμονο, λευκά λουλούδια, μήλο και γλυκά μπαχαρικά. Ορυκτά αρώματα, αχλάδι και μπαχαρικά. Φρέσκια παλέτα με κομψή και διαρκή επίγευση στο στόμα. ΩΡΙΜΑΝΣΗ: σε 30% καινούργια γαλλικά βαρέλια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Olivier Bourgogne Chardonnay

€21,80
Αυτό το κρασί ξεπερνά τις προσδοκίες ακόμη και του πιο απαιτητικού ουρανίσκου. Πολύ καλή ποιότητα σε σχέση με την τιμή. Κομψό, με μεσαία ένταση και ισορροπημένο αλκοόλ. Αρωματικά λευκά άνθη με νότες βανίλιας, εξωτικά φρούτα και πράσινο μήλο. Μεσαίο σώμα και δροσιστική οξύτητα και βουτυρένια υφή.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Olivier Bourgogne Pinot Noir

€23,60
Ποιοτικό ερυθρό κρασί από την περιοχή της Βουργουνδίας. Λεπτό και ντελικάτο στη γεύση, το Pinot Noir προέρχεται από τη θρυλική ποικιλία σταφυλιών που ευδοκιμεί στη Βουργουνδία. Χρώμα μέτριο ρουμπινί με βυσσινί αποχρώσεις. Εκφραστικό στη μύτη. Εκφραστικά και κομψά αρώματα από μαύρο κεράσι, βατόμουρα και φρεσκοκομμένο καπνό. Στην παλέτα μεταξένια υφή, μαλακές τανίνες και ζουμερό φρούτο με διάρκεια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Olivier Chablis Grand Cru Vaudesir

€88,40
Χρώμα: Ανοιχτό λεμονί. Το συγκεκριμένο Chablis παράγεται από ένα μίγμα σταφυλιών που προέρχονται από τις περιοχές Valmur and Preuses, για να χρησιμοποιηθούν μόνο οι καρποί με την τέλεια ωρίμανση. Μύτη: Λευκά φρούτα, ξηροί καρποί. Άρωμα: Φρέσκο, κομψό με νότες λευκών φρούτων και ώριμα αρώματα αχλαδιού και λευκού ροδάκινου. Γεύση: Σχετικά μεγάλες και χυμώδεις γεύσεις που έχουν ελκυστική αίσθηση στο στόμα, ενώ παράγουν σταθερό μήκος στο καθαρό και νεανικό φινάλε. Ωρίμανση σε 100% νέα γαλλικά βαρέλια barriques.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Olivier Chablis Les Deux Rives AOC

€37,80
Ωρίμανση: 11 μήνες, 100% σε δεξαμενή. Χρώμα: Ανοιχτό λεμονί. Το συγκεκριμένο Chablis παράγεται από ένα μείγμα σταφυλιών που προέρχονται και από τις δύο όχθες του ποταμού Serein, εξ ου και η ονομασία «Deux Rives». Τα περισσότερα από τα αμπέλια που χρησιμοποιούνται για αυτό το κρασί είναι πάνω από 30 ετών. Μύτη: Λευκά φρούτα, ξηροί καρποί.  Άρωμα: Φρέσκο, κομψό με νότες λευκών φρούτων, ξηροί καρποί, αμύγδαλα, μέλι και φρυγανισμένο τσουρέκι. Γεύση: Αναζωογονητική, ζωντανή, αρμονική με ορυκτές αποχρώσεις και ευχάριστη επίγευση.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Olivier Chablis Montrachet 1er Cru

€117,80
To Clos Saint-Marc είναι ένας χαρισματικός αμπελώνας έκτασης 1.7 εκταρίων μόλις, μέσα στο μεγαλύτερο 1 er Cru Les Vergers του Chassagne – Montrachet. Ο βόρειο ανατολικός προσανατολισμός και τα πετρώδη εδάφη με ποσοστά σιδήρου και βέβαια ασβεστόλιθου, δημιουργούν ένα ιδανικό περιβάλλον για το Chardonnay, οπότε έχει ξεχωριστή ονομασία προέλευσης! Η καλλιέργεια είναι οργανική. Ένα κορυφαίο 1 er Cru, που εκφράζει την πυκνότητα και κομψότητα του chardonnay. Έχει εκφραστικά αρώματα εσπεριδοειδών, πυρυνόκαρπων φρούτων και ανθικές νότες, πλούσιο σώμα με ζωντανή οξύτητα, νότες μπαχαρικών και βουτύρου σε μεγάλη διάρκεια. ΟΙΝΟΠΟΙΣΗΣΗ-ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Ο τρύγος χειρωνακτικός, προσεκτική πίεση σε πνευματικά πιεστήρια, ωρίμανση 6 μήνες σε γαλλικά βαρέλια (25% καινούργια) και 5 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Puligny Montrachet

€99,00
Αρώματα ώριμων φρούτων, πράσινο μήλο, αχλάδι και φρούτα του πάθους. Λεπτό μπουκέτο από λευκά λουλούδια, μπαχαρικά, πυρηνόκαρπα φρούτα και ορυκτές νότες. Πλούσιο στον ουρανίσκο, τραγανή οξύτητα, με ένα πικάντικο τελείωμα από πικρή γεύση λεμονιού. Ωρίμανση σε γαλλικά βαρέλια 20% καινούργια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres

€207,40
Η χρονιά του 2017 αποκαλύπτει το μεγαλείο της. Αρώματα ώριμων φρούτων, πράσινο μήλο, αχλάδι και φρούτα του πάθους. Λεπτό μπουκέτο από λευκά λουλούδια, μπαχαρικά και ορυκτές νότες. Έντονο στον ουρανίσκο, τραγανή οξύτητα, με ένα πικάντικο τελείωμα από πικρή γεύση λεμονιού. Ωρίμανση σε γαλλικά βαρέλια 25% καινούργια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view

Σχετικά προϊόντα

Compare

La Croix Eloge

From: €31,20
Το κύρος και η κομψότητα των κρασιών του St. Tropez εκφράζονται μέσα σε αυτό το ροζέ κρασί. Πολύ κομψή ορυκτή μύτη, με φρουτώδεις νότες ροδάκινου και βερίκοκου. Φινετσάτα και επίμονα αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών.  
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

La Croix Irresistible

From: €21,60
Το όνομα τα λέει όλα “Irresistible” “ακαταμάχητο”! Χρώμα απαλό ροζ του σολομού, με ιώδεις ανταύγειες. Έντονα αρώματα από αχλάδι, ροδάκινο, εσπεριδοειδή και αποχρώσεις από mango και άνθη. Βουτυρένια και μεταξένια παλέτα.  
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Muse de Miraval BIO

€388,70
Ροζέ κρασί με δυνατότητες παλαίωσης όπως τα μεγάλα λευκά και κόκκινα κρασιά. Προέρχεται από τα καλύτερα τμήματα των αμπελώνων του κτήματος με τα μεγαλύτερα σε ηλικία φυτά, από τις ποικιλίες Grenache και Rolle (aka Vermentino). ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: έγινε στις καινούργιες εγκαταστάσεις του Miraval, που είναι εξοπλισμένες με τσιμεντένιες δεξαμενές σε σχήμα αυγού, για την αλκοολική ζύμωση και ωρίμανση. Επιπλέων η μεταφορά του μούστου και του κρασιού γίνεται με την αξιοποίηση της βαρύτητας, αποφεύγοντας την χρήση αντλιών. Ένα μέρος του κρασιού έχει ωριμάσει σε μεγάλα δρύινα βαρέλια. Η Μούσα του Miraval συναρπάζει στο ποτήρι με τα πυκνά νεανικά ποικιλιακά αρώματα και την εξωτική διάσταση που δίνουν τα μπαχαρικά από την ευγενική χρήση βαρελιού, που στην παλέτα προσθέτει όγκο και κομψότητα. Παραγωγή 2.000 φιάλες !
 
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Batard Montrachet

€559,60
Μία εξαιρετική Grand Cru λευκή Βουργουνδία. Ένα δυναμικό, πλούσιο και γεμάτο κρασί. Μύτη λεμονάτη με νότες βουτύρου και βανίλιας. Σύνθετη και έντονη παλέτα. Ώριμο κρασί με πλούσια, γεμάτη γεύση και γενναιόδωρο χαρακτήρα. ΩΡΙΜΑΝΣΗ: σε 30% καινούργια γαλλικά βαρέλια.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Paparazzi Day BIO

From: €34,20

Aπαλό ροζ χρώμα με χρυσαφένιες αποχρώσεις. Στην μύτη τα αρώματα των εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών συναντούν στην παλέτα τα αρώματα από ροδάκινο και βερίκοκα. Ντελικάτο με μακρά επίγευση!

Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Cuvee Symphonie Cru Classe Rose BIO

From: €33,00
Ένα από τα πιο σπουδαία ροζέ κρασιά της διάσημης περιοχής του Côtes de Provence. Φινέτσα, κομψότητα και αρωματική ευχαρίστηση. Φωτεινό με μία ελαφριά ροζ απόχρωση. Μύτη floral με λεπτά αρώματα λευκών λουλουδιών και φρούτων του πάθους. Στο στόμα δροσερή οξύτητα, ελαφρά πικάντικη με νότες από ροδάκινο, φλούδα πορτοκαλιού και εξωτικά φρούτα. Ένα “ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΑΣΙ” για την γαστρονομία.
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

La Vieille Ferme Blanc

From: €2,40
Ένα εξαιρετικό λευκό κρασί από την κοιλάδα του Ροδανού, το οποίο έχει αγαπηθεί από τους λάτρεις των κρασιών σε όλο τον κόσμο τόσο λόγω της γεύσης όσο και για την τιμή του. Χλωμό χρυσό χρώμα. Στην μύτη, αρώματα τροπικών φρούτων, νότες μανιταριού, μπανάνας και υπαινιγμούς ανανά. Στόμα μαλακό, αρωματικό και κομψό.
 
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view
Compare

Sainte Marie Blanc BIO

€19,20
Διαυγές, ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Νεαρά αρώματα στην μύτη που θυμίζουν εσπεριδοειδή. Στόμα ευχάριστο, με απαλό άγγιγμα ορυκτότητας και ευγενικό φινίρισμα. Η τραγανή οξύτητα χαρίζει φρεσκάδα.  
Add to wishlist
Επιλογή
Quick view