![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Treviso, Prosecco DOC, Ιταλία |
Glera |
11,5% Vol. |
5-6°C |
Εξαιρετικό με θαλασσινά, όστρακα, tempura, fritto misto, ελαφριές
συνταγές ζυμαρικών, σαλάτες. Τέλειο και ως απεριτίφ.
€12,30
Saomi είναι το όνομα του αμπελώνα έκτασης 3.8 εκτάρια (38 στρέμματα), που βρίσκεται στο Valdobbiadene σε υψόμετρο 176 μέτρων. Υπολειπόμενα σάκχαρα 8gr/lt. Θειώδη: 100mg/lt (το maximum επιτρεπόμενο για αφρώδη οργανικής είναι 117mg/lt). Μέτριου βάθους λεμονί με ασημένιες αποχρώσεις. Έντονα αρωματικό με νεανικά αρώματα από αχλάδι, πράσινο μήλο και άνθη ακακίας. Στην παλέτα κομψός αφρισμός, μέτριο σώμα, τραγανή οξύτητα και επίγευση με νότες εσπεριδοειδών.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Treviso, Prosecco DOC, Ιταλία |
Glera |
11,5% Vol. |
5-6°C |
Εξαιρετικό με θαλασσινά, όστρακα, tempura, fritto misto, ελαφριές
συνταγές ζυμαρικών, σαλάτες. Τέλειο και ως απεριτίφ.
Color |
Λευκό |
---|---|
Country |
Ιταλία |
Brand |
La Tordera |
Features |
Αφρώδες, Ξηρό |
Pair it |
Tempura, Απεριτίφ, Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Σαλάτες, Ωμά Όστρακα |
Μέγεθος |
750 ml |
Varieties |
Glera |
Region |
Treviso |
Ο οίκος La Tordera, μπαίνει αισίως στο 101 έτος του! Ιδρύθηκε το 1918 και από τότε ανήκει στην οικογένεια Vettoretti. Βρίσκεται στην καρδιά της ζώνης DOCG του Prosecco το Valdobbiadene.
Από το 1918 πολλά έχουν αλλάξει, αλλά ο σεβασμός στο περιβάλλον, τους αμπελώνες, και την πρώτη ύλη παραμένουν αναλλοίωτα. Ο τρύγος είναι χειρωνακτικός και η καλλιέργεια γίνεται με πρακτικές ολοκληρωμένης διαχείρισης. Όλα τα κρασιά προέρχονται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες και μόνο του κτήματος, που βρίσκονται σε 27 διαφορετικά σημεία μέσα στη ζώνη του Prosecco DOCG.
Μεταξύ αυτών και το πιο διάσημο Rive (Cru) του Cartizze.
Το καινούργιο οινοποιείο που κατασκευάστηκε το 2011, ακολουθεί αυτήν την eco-friendly λογική, με πιστοποίηση από το Casaclima (Bolzano).
Η οικογένεια Vettoretti λοιπών έχει τον απόλυτο ποιοτικό έλεγχο, από το αμπέλι μέχρι την φιάλη.
Το αποτέλεσμα δεν μπορεί πάρα να είναι υπέροχα και αισθησιακά Prosecco!
No account yet?
Create an AccountΠρέπει να είσαι πάνω από 18 ετών για να έχεις πρόσβαση στη σελίδα. Παρακαλώ επιβεβαίωσε την ηλικία σου για την είσοδο.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.