![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Breede, Ν. Αφρική |
Chenin Blanc |
12% Vol. |
8-10°C |
Ταιριάζει με ψάρια, sushi, θαλασσινά, πιάτα πουλερικών και τυριά.
Τέλειο και ως απεριτίφ.
Πίνεται νεαρό και δροσερό.
€7,90
Ανοιχτό κίτρινο χρώμα, φρουτώδες και φρέσκο άρωμα με νότες εσπεριδοειδών και καβουρδισμένου αμυγδάλου. Ελαφρύ σώμα, ξηρό, κομψό, κρεμώδες με ένα πολύ φρέσκο και καθαρό φινίρισμα που δείχνει μια καλά ισορροπημένη μεταλλικότητα και οξύτητα. Στην Νότια Αφρική το Chenin Blan ονομάζεται Steen και είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία λευκών σταφυλιών.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Breede, Ν. Αφρική |
Chenin Blanc |
12% Vol. |
8-10°C |
Ταιριάζει με ψάρια, sushi, θαλασσινά, πιάτα πουλερικών και τυριά.
Τέλειο και ως απεριτίφ.
Πίνεται νεαρό και δροσερό.
Color |
Λευκό |
---|---|
Country |
Ν. Αφρική |
Region |
Breede |
Brand |
Stony Cape |
Features |
Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό |
Pair it |
Sushi, Απεριτίφ, Θαλασσινά, Πουλερικά, Τυριά, Ψάρια |
Μέγεθος |
750 ml |
Varieties |
Chenin Blanc |
Η Νότια Αφρική είναι από τις παλαιότερες οινοποιητικές χώρες στον κόσμο και αποτελεί την 7η χώρα σε παραγωγή στον κόσμο τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα.
Η εντυπωσιακή και κατακόρυφη σχεδόν ανοδική ποιοτική πορεία και η σημαντική αύξηση των εξαγωγών των Νοτιοαφρικανικών κρασιών ξεκίνησε στα τέλη του 20ου αιώνα.
Η περίοδος αυτή συνέπεσε με την βαθμιαία αλλαγή της φυσιογνωμίας των κρασιών, που από έντονα επηρεασμένα από το Ευρωπαϊκό στυλ,
άρχισαν να στρέφονται σιγά-σιγά προς το πιο πληθωρικό και εντυπωσιακό στυλ κρασιών του Νέου Κόσμου.
Η περιοχή του Western Cape, χαρακτηρίζεται από έντονη ηλιοφάνεια και ξηρή ζέστη, παράλληλα όμως ενισχύεται από την ωφέλιμη επιρροή της θάλασσας αφού η περιοχή γειτoνιάζει με τον Ατλαντικό και με τον Ινδικό ωκεανό. Αυτός ο τύπος κλίματος δίνει στα κρασιά ένα χαρακτηριστικό, αρκετά “φωτεινό” και “θερμό” στυλ.
Η πιο δημοφιλής λευκή ποικιλία και συνώνυμη της Ν. Αφρικής είναι το Chenin Blanc ενώ στις ερυθρές ποικιλίες είναι το Pino-tage που θεωρείται η εθνική ερυθρή ποικιλία σταφυλιού και προέρχεται από την διασταύρωση Pinot Noir και Cinsault.
No account yet?
Create an AccountΠρέπει να είσαι πάνω από 18 ετών για να έχεις πρόσβαση στη σελίδα. Παρακαλώ επιβεβαίωσε την ηλικία σου για την είσοδο.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.