 |
 |
 |
|
Σιμιγδάλι, καλοκαιρινή τρούφα, αυγό, μανιτάρια Porcini |
12 min |
Truffle Sauce |
Εξαιρετικά σε συνδυασμό με βούτυρο και τριμμένο τυρί παρμεζάνας.
Προαιρετικά μπορεί να προστεθεί ρινίσματα από τρούφα, truffle sauce.
Stringozzi with Truffle
€5,30
Το Stringozzi είναι ένα τυπικό ζυμαρικό της Ομβρίας. Παρασκευάζεται με σιμιγδάλι σκληρού σίτου, που έχουμε αρωματίσει με μαύρη καλοκαιρινή τρούφα.
Περιγραφή
Σχετικά προϊόντα
Bianca Vigna Panettone
Η Bianca Vigna, ο γνωστός Ιταλικός οίκος των Prosecco, κάνει για άλλη μία φορά την διαφορά, βουτώντας τις σταφίδες που περιέχονται στο Panettone, για 48 ώρες σε αυθεντικό DOC Extra Dry Prosecco, δίνοντας μοναδική γεύση στο δικό τους Χριστουγεννιάτικο γλυκό! Το σύμβολο των Μιλανέζων, έχει επιβλητικό σχήμα και θυμίζει «τιάρα». Είναι εξαιρετικό αφράτο, και γεμάτο αρώματα σταφίδας, μιας και η γέμισή του, περιστοιχίζεται από κομμάτια αυτών! Το φρέσκο Panettone της Bianca Vigna, έρχεται σε γιορτινή συσκευασία του 1 kg, για να το χαρίσετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα ή να το συμπεριλάβετε στο Χριστουγεννιάτικό σας τραπέζι!
Perbellini Panettone Classic
Το κλασσικό Panettone Perbellini, φτιάχνεται από τα αγνότερα υλικά. Η ζύμη «ξεκουράζεται» για 24 ώρες πριν ψηθεί και ακόμη άλλες τόσες, πριν συσκευαστεί! Τα καραμελωμένα κομμάτια φρούτων (πορτοκάλι & κίτρο) μπλέκονται στην αφράτη ζύμη και απογειώνουν την γεύση! Η παράδοση δεν λείπει και από την συσκευασία, αφού κάθε Panettone συσκευάζεται με το χέρι!
Bianca Vigna Pandoro
Αν πάλι οι σταφίδες δεν είναι του γούστου σας… ο Ιταλικός οίκος Bianca Vigna, έχει την λύση για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας, γεμίζοντας το, με το παραδοσιακό, αφράτο Pandoro, με γέμιση κρέμας λεμονιού! Το Pandoro , είναι το τυπικό γλυκό ψωμί από την Βερόνα, με χαρακτηριστικό κίτρινο-χρυσαφί χρώμα, και ιδιαίτερο σχήμα που θυμίζει κορμό! Η ιδιαίτερη γεύση του, προέρχεται από το αλεύρι Manitoba! Το φρέσκο Pandoro της Bianca Vigna, έρχεται σε γιορτινή συσκευασία του 1 kg, για να το χαρίσετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα ή να το συμπεριλάβετε στο Χριστουγεννιάτικό σας τραπέζι!
Perbellini Sbrisolada
Το Sbrisolada προέρχεται από την ιστορική Mantova της Ιταλίας και συγκεκριμένα από την περιοχή Lombardy, λίγα μόλις χιλιόμετρα μακριά από τον φούρνο Perbellini. Είναι ένα μπισκότο αμυγδάλου με βούτυρο και αλεύρι καλαμποκιού. Το όνομα προέρχεται από την τοπική διάλεκτο “Brisa” που σημαίνει «ψίχουλα» . Τα ψίχουλα σχηματίζονται αμέσως μόλις κόψετε το κομμάτι με το χέρι!
