![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Prosecco DOC, Treviso, Ιταλία |
Glera-Pinot Nero |
11,5% Vol. |
5-6°C |
Εξαιρετικό με tempura θαλασσινών και ψαριών, carpaccio, fritto misto λαχανικών, σαλάτες και λευκά φρέσκα τυριά, spaghetti alle vongole.
Ιδανικό απεριτιφ.
€19,10
Επιτέλους το ροζέ prosecco είναι γεγονός! Αμπελώνας 5 εκταρίων (50 στρέμματα)με μέσο όρο ηλικίας 20 ετών. Οι 2 ποικιλίες οινοποιούνται χωριστά. Μετά γίνεται ανάμιξη και δεύτερη αλκοολική ζύμωση και παραμονή με τις οινολάσπες για 60 ημέρες. Υπολειπόμενα σάκχαρα 8 gr L, και όπως σε όλα τα La Tordera τα χαμηλότερα θειώδη 95 mg/L. Όλα αυτά οδηγούν σε νεανικά, διαυγή αρώματα λουλουδιών, πυρηνόκαρπων φρούτων και νότες εσπεριδοειδών, ντελικάτο αφρισμό, δροσερή οξύτητα, και αρωματική διαύγεια με διάρκεια.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Prosecco DOC, Treviso, Ιταλία |
Glera-Pinot Nero |
11,5% Vol. |
5-6°C |
Εξαιρετικό με tempura θαλασσινών και ψαριών, carpaccio, fritto misto λαχανικών, σαλάτες και λευκά φρέσκα τυριά, spaghetti alle vongole.
Ιδανικό απεριτιφ.
Brand |
La Tordera |
---|---|
Color |
Ροζέ |
Country |
Ιταλία |
Region |
Treviso |
Μέγεθος |
750 ml |
Varieties |
Glera |
Ο οίκος La Tordera, μπαίνει αισίως στο 101 έτος του! Ιδρύθηκε το 1918 και από τότε ανήκει στην οικογένεια Vettoretti. Βρίσκεται στην καρδιά της ζώνης DOCG του Prosecco το Valdobbiadene.
Από το 1918 πολλά έχουν αλλάξει, αλλά ο σεβασμός στο περιβάλλον, τους αμπελώνες, και την πρώτη ύλη παραμένουν αναλλοίωτα. Ο τρύγος είναι χειρωνακτικός και η καλλιέργεια γίνεται με πρακτικές ολοκληρωμένης διαχείρισης. Όλα τα κρασιά προέρχονται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες και μόνο του κτήματος, που βρίσκονται σε 27 διαφορετικά σημεία μέσα στη ζώνη του Prosecco DOCG.
Μεταξύ αυτών και το πιο διάσημο Rive (Cru) του Cartizze.
Το καινούργιο οινοποιείο που κατασκευάστηκε το 2011, ακολουθεί αυτήν την eco-friendly λογική, με πιστοποίηση από το Casaclima (Bolzano).
Η οικογένεια Vettoretti λοιπών έχει τον απόλυτο ποιοτικό έλεγχο, από το αμπέλι μέχρι την φιάλη.
Το αποτέλεσμα δεν μπορεί πάρα να είναι υπέροχα και αισθησιακά Prosecco!
No account yet?
Create an AccountΠρέπει να είσαι πάνω από 18 ετών για να έχεις πρόσβαση στη σελίδα. Παρακαλώ επιβεβαίωσε την ηλικία σου για την είσοδο.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.