Shop

To Clos Saint-Marc είναι ένας χαρισματικός αμπελώνας έκτασης 1.7 εκταρίων μόλις, μέσα στο μεγαλύτερο 1 er Cru Les Vergers του Chassagne – Montrachet. Ο βόρειοανατολικός προσανατολισμός και τα πετρώδη εδάφη με ποσοστά σιδήρου και βέβαια ασβεστόλιθου, δημιουργούν ένα ιδανικό περιβάλλον για το Chardonnay, οπότε έχει ξεχωριστή ονομασία προέλευσης! Η καλλιέργεια είναι οργανική, ο τρύγος χειρωνακτικός, προσεκτική πίεση σε πνευματικά πιεστήρια, ωρίμανση 6 μήνες σε γαλλικά barriques και 5 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Ένα κορυφαίο 1 er Cru, που εκφράζει την πυκνότητα και κομψότητα του chardonnay με εκφραστικά αρώματα εσπεριδοειδών, πυρυνόκαρπων φρούτων και ανθικές νότες, πλούσιο σώμα με ζωντανή οξύτητα, νότες μπαχαρικών και βουτύρου σε μεγάλη διάρκεια.