Showing all 6 results

Sort by
ΧΡΩΜΑ

Ben Rye DOC

Τέλειο χρυσοκίτρινο φωτεινό χρώμα. Το μπουκέτο είναι έντονο και αρωματικό με τυπικά αρώματα ροδάκινου, τριαντάφυλλου, και καραμελωμένου κίτρου συνδυασμένο με απαλές και γλυκιές νότες μελιού και φρέσκου σύκου. Η παλέτα είναι έντονη με μία ευχάριστη γλυκύτητα και διαρκή επίγευση. Ένα συγκλονιστικό Passito di Pantelleria! Ένα από τα πιο υπέροχα γλυκά κρασιά παγκοσμίως!

Ben Rye DOC Limited Edition

Λαμπερότατο βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα. Σε ένα έντονα ορυκτό (λόγω του ηφαιστειώδους εδάφους) φόντο, ξεδιπλώνεται ένα απίστευτης έκτασης και πολυπλοκότητας αρωματικό μπουκέτo (θάμνοι φυτών, μανταρίνι, λουλούδια, υποψία κρέμας καραμελέ, λιβάνι, πιπέρι, φλούδα περγαμόντου). Πηχτή και σφιχτοδεμένη αλλά ζωηρότατη γεύση. Κρεμώδης , επίμονη και πιπεράτη, με χαρακτηριστικά μαρμελάδας από όλα τα κίτρινα φρούτα. Ατελείωτη επίγευση. Η ηλικία των αμπελώνων είναι πάνω από 100 ετών.  

Braida Brachetto d’Acqui

Εξαιρετικός ερυθρός επιδόρπιος οίνος, που αναδεικνύει τα πλήρη αρώματα από κόκκινα μούρα. Μια αρωματική έκφραση από τριαντάφυλλα και άγριες φράουλες. Τα κρασί είναι μία έκρηξη φρούτων και φρεσκάδας.

Cuvee Symphonie Fantastique BIO

Η κοινότητα του La Londe είναι από τις πρώτες στην Προβηγκία που κέρδισε ξεχωριστή ονομασία προέλευσης. Το κλίμα ξηρό και μεσογειακό, είναι ιδανικό για οργανική καλλιέργεια. To Fantastique είναι απλά φανταστικό! Προέρχεται από επιλογή των καλύτερων δεξαμενών του cuvée Symphonie. Απαλό ρόζ χρώμα, με κομψά και ευγενικά αρώματα από φρέσκα εσπεριδοειδή, πυρηνόκαρπα φρούτα, και αγριολούλουδα. Παλέτα με δροσερή οξύτητα, μέτριο σώμα, αλλά και λιπαρότητα και φρεσκάδα με διάρκεια.
 

Porto LBV (Lated Bottled Vintage)

Τα σταφύλια για αυτό το υπέροχο LBV προέρχονται από αμπελώνες με μέσο όρο ηλικίας 40 έτη. Ο τρύγος έγινε χειρωνακτικά και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο το 2018. Με αυτόν τον τρόπο το κρασί συνεχίζει να εξελίσσεται στην φιάλη, κάνοντας το απολαυστικό τώρα, αλλά με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης για τα επόμενα 10 χρόνια. Κλασσικό ρουμπινί χρώμα με εξελισσόμενα αρώματα βοτάνων και κόκκινων φρούτων που συνεχίζουν να αναπτύσσονται στην παλέτα. Πλούσιο σώμα μαλακές ταννίνες που συναντούν την γλυκύτητα, σοκολατένια επίγευση και μεγάλη διάρκεια.

Porto Vintage

Η κατηγορία vintage port είναι η κορυφαία έκφραση του port που παράγεται μόνο τις καλύτερες χρονιές. Τα σταφύλια προέρχονται από τους καλύτερους αμπελώνες του κτήματος με βόρειο – ανατολικό προσανατολισμό, υψόμετρο 150 μέτρων και ηλικία 40 ετών. Χειρωνακτικός τρύγος, πίεση των σταφυλιών με τα πόδια, παραμονή σε εξουθενωμένα βαρέλια για 2 χρόνια, εμφιαλώνεται αφιλτράριστο. Αδιαπέραστο κόκκινο χρώμα. Σύνθετη και εκφραστική μύτη με αρώματα κερασιού, φραγκοστάφυλου, βιολέτα, ευκάλυπτος και βοτανικές αποχρώσεις. Στην παλέτα πληθωρικό, με γεμάτο σώμα, φίνες ταννίνες και κομψή γλυκύτητα. Μεγάλη διάρκεια.