Showing all 2 results

Sort by
ΧΡΩΜΑ

Sancerre AOC

Το κρασί προέρχεται αποκλειστικά από την ποικιλία Sauvignon Blanc. Υποκίτρινο χρώμα με ασημί αντανακλάσεις. Εντυπωσιακή μύτη με ωραία ένταση. Η αρχική εντύπωση είναι κομψή και γλυκιά, με νότες εσπεριδοειδών, αγιόκλημα και λευκό ροδάκινο. Αρώμα φρουτώδες (μάνγκο) και floral με μία φρέσκια ορυκτότητα με νότες μπαχαρικών. Πλήρης ισορροπία με μια επίθεση λεμονιού που ευδοκιμεί σε ένα στρογγυλό και σαρκώδες υλικό (αχλάδι) που υποστηρίζεται από ένα κομψό  φινίρισμα. Νότες μέντας με μία γενναιόδωρη και έντονη επίγευση.

Riesling ΒΙΟ

Έντονα αρωματικό και σύνθετο με εξελισσόμενα αρώματα από lime, grapefruit, λευκά λουλούδια, και ορυκτές αποχρώσεις. Ξηρό και αρωματικό στη παλέτα με ζουμερή οξύτητα και λεμονάτη επίγευση. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ- ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Χειρωνακτικός τρύγος, ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες, παραμονή με τις φίνες οινολάσπες σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 6 μήνες.