Cuvee Symphonie Cru Classe Rose BIO
SKU:
N/A
Categories: BIO, Chateau Sainte Marguerite, Cotes de Provence, Risotto, Sushi, Vegan, Γαλλία, Θαλασσινά-Ψάρια, Ιταλική Κουζίνα, Κουζίνα, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό, Όστρακα-Μαλακόστρακα, Παραγωγός, Ροζέ, Συνδυάστε το, Ταϋλανδέζικη Κουζίνα, Τρούφα, Χαρακτηριστικά, Χρώμα, Χώρα
Description
![]() |
![]() |
||
|
Côtes de Provence, Γαλλία |
90% Grenache, 10% Cinsault |
12,5 % Vol. |
10-12 °C |
Ταιριάζει με τρούφα, χτένια, ριζότο, θαλασσινά, sushi και ταϋλανδέζικα πιάτα.
Πίνεται νεαρό και δροσερό.

![]()
Shipping & Delivery
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Related products
Echezeaux BIO
Χαρακτηριστικά, BIO, Γαλλία, Burgundy, Παραγωγός, David Duband, Κουζίνα, Ασιατική Κουζίνα, Βαρέλι, Χώρα, Γαλλική Κουζίνα, Δεξαμενή, Χρώμα, Ερυθρό, Ιταλική Κουζίνα, Συνδυάστε το, Κόκκινο Κρέας, Μεσογειακή Κουζίνα, Μοσχάρι, Ξηρό, Παλαιωμένο (5+ χρόνια), Πουλερικά, Σάλτσες, Πυκνές Σκούρες, Τρούφα, Φτερωτό Κυνήγι
Ηλικία φυτών 70 έτη, προσανατολισμός ανατολικός, σύσταση εδαφών κυρίως ασβεστόλιθος Μarl & Loam. Χειρωνακτικός τρύγος, ιθαγενείς ζύμες και αλκοολική ζύμωση με 80% ολόκληρα τσαμπιά whole bunches. Μετά την αλκοολική ζύμωση, πίεση και στατική απολάσπωση 2 εβδομάδων. Ωρίμαση 14 μήνες σε 40% καινούργια βαρέλια και 60% σε 1-2 & 3 χρόνων. Μετά παραμονή σε δεξαμενές για 3 μήνες. Αφιλτράριστο. Πυκνά σύνθετα και νεανικά αρώματα που με τον χρόνο θα εξελιχθούν. Κυριαρχούν τα ζουμερά φρέσκα φρούτα του δάσους με μπαχαρικά και βοτανικές νότες. Στην παλέτα δυναμισμός και κομψότητα από τις φίνες τανίνες του άφθονου φρούτου και της μακράς επίγευσης.
La Vieille Ferme Rouge
Παραγωγός, La Vieille Ferme, Γαλλία, Valle du Rhone, Λοιπά, Απεριτίφ, Κουζίνα, Ασιατική Κουζίνα, Χώρα, Γαλλική Κουζίνα, Χρώμα, Ερυθρό, Ιταλική Κουζίνα, Συνδυάστε το, Μαροκινή Κουζίνα, Μεσογειακή Κουζίνα, Χαρακτηριστικά, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό
Έντονο κόκκινο χρώμα, με μωβ αντανακλάσεις. Ευχάριστο, φρέσκο και “νόστιμο”! Η μύτη αποκαλύπτει γλυκά κεράσια, μπαχαρικά, γλυκόριζα και νότες δεντρολίβανου και κέδρου. Στο στόμα, φρουτώδες με γεμάτο σώμα που ενισχύει τους γευστικούς κάλυκες. Ισορροπημένο, τραγανό με μεταξένιες τανίνες και με μία φρέσκια αρωματική επιμονή.
Muse de Miraval BIO
Παραγωγός, Chateau Miraval, Γαλλία, Cotes de Provence, Κουζίνα, Ασιατική Κουζίνα, Χώρα, Συνδυάστε το, Θαλασσινά-Ψάρια, Σάλτσες, Κόκκινες, Λοιπά, Λαχανικά, Χαρακτηριστικά, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό, Όστρακα-Μαλακόστρακα, Πουλερικά, Χρώμα, Ροζέ, Τυριά-Αλλαντικά, Φτερωτό Κυνήγι, Ψητά Ψάρια (Λευκά), Ώριμα- Παλαιωμένα Τυριά
Ροζέ κρασί με δυνατότητες παλαίωσης όπως τα μεγάλα λευκά και κόκκινα κρασιά. Προέρχεται από τα καλύτερα τμήματα των αμπελώνων του κτήματος με τα μεγαλύτερα σε ηλικία φυτά, από τις ποικιλίες Grenache και Rolle (aka Vermentino). ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: έγινε στις καινούργιες εγκαταστάσεις του Miraval, που είναι εξοπλισμένες με τσιμεντένιες δεξαμενές σε σχήμα αυγού, για την αλκοολική ζύμωση και ωρίμανση. Επιπλέων η μεταφορά του μούστου και του κρασιού γίνεται με την αξιοποίηση της βαρύτητας, αποφεύγοντας την χρήση αντλιών. Ένα μέρος του κρασιού έχει ωριμάσει σε μεγάλα δρύινα βαρέλια. Η Μούσα του Miraval συναρπάζει στο ποτήρι με τα πυκνά νεανικά ποικιλιακά αρώματα και την εξωτική διάσταση που δίνουν τα μπαχαρικά από την ευγενική χρήση βαρελιού, που στην παλέτα προσθέτει όγκο και κομψότητα.
Παραγωγή 2.000 φιάλες !
Nature BIO
Χαρακτηριστικά, BIO, Παραγωγός, Famille Perrin, Γαλλία, Valle du Rhone, Κόκκινο Κρέας, Αρνί / Κατσίκι, Κουζίνα, Ασιατική Κουζίνα, Βαρέλι, Χώρα, Γαλλική Κουζίνα, Δεξαμενή, Χρώμα, Ερυθρό, Ιταλική Κουζίνα, Συνδυάστε το, Μαροκινή Κουζίνα, Μεσογειακή Κουζίνα, Μοσχάρι, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό, Πουλερικά, Σάλτσες
Ένα τέλειο παράδειγμα της παράδοσης της περιοχής από τη χρήση κυρίως των βιολογικά καλλιεργούμενων ποικιλιών Syrah και Grenache. To Syrah προσθέτει βάθος στο χρώμα και δομή, ενώ το Grenache όγκο. Χρώμα ρουμπινί με έντονες κόκκινες αντανακλάσεις . Η μύτη παρουσιάζει αρώματα από κεράσια, μπαχαρικά, γλυκόριζα και νότες από θυμάρι και δεντρολίβανο. Γεμάτο σώμα, πιπέρι, φρούτα που υποστηρίζουν τις νότες των μπαχαρικών. Οι τανίνες είναι κομψές και σαρκώδεις. Ζύμωση και ωρίμανση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και μεγάλα βαρέλια (Fondre).
Nuits St Georges 1er Cru Les Pruliers
Γαλλία, Burgundy, Παραγωγός, David Duband, Λοιπά, Αλλαντικά, Κουζίνα, Ασιατική Κουζίνα, Χαρακτηριστικά, Βαρέλι, Χώρα, Γαλλική Κουζίνα, Δεξαμενή, Χρώμα, Ερυθρό, Ιταλική Κουζίνα, Συνδυάστε το, Κόκκινο Κρέας, Μεσογειακή Κουζίνα, Ξηρό, Παλαιωμένο (5+ χρόνια), Περουβιανή Κουζίνα, Πουλερικά, Τρούφα, Τυριά-Αλλαντικά, Φτερωτό Κυνήγι, Ώριμα- Παλαιωμένα Τυριά
Ηλικία φυτών 25 έτη, προσανατολισμός νότιο ανατολικός, σύσταση εδαφών πετρώδη με ποσοστά πηλού. Χειρωνακτικός τρύγος, ιθαγενείς ζύμες, και αλκοολική ζύμωση με 80% ολόκληρα τσαμπιά whole bunches. Μετά την αλκοολική ζύμωση, πίεση και στατική απολάσπωση 2 εβδομάδων. Ωρίμαση 14 μήνες σε 40% καινούργια βαρέλια και 60% σε 1-2 & 3 χρόνων. Μετά παραμονή σε δεξαμενές για 3 μήνες. Αφιλτράριστο. Βαθύ ρουμπινί χρώμα με βιολετί αποχρώσεις, πυκνά κα εξελισσόμενα αρώματα με έμφαση στα μαύρα φρούτα του δάσους (blacberries, blueberries) με μπαχαρένιες αποχρώσεις, μεταξένιες τανίνες, πλούσιο σώμα και μεγάλη διάρκεια.
Olivier Bourgogne Pinot Noir
Γαλλία, Burgundy, Παραγωγός, Olivier Leflaive, Κόκκινο Κρέας, Αρνί / Κατσίκι, Χώρα, Συνδυάστε το, Πουλερικά, Κοτόπουλο, Λοιπά, Λαχανικά, Χρώμα, Λευκό, Χαρακτηριστικά, Ξηρό, Παλαιωμένο (5+ χρόνια), Σαλάτες
Ποιοτικό ερυθρό κρασί από την περιοχή της Βουργουνδίας. Λεπτό και ντελικάτο στη γεύση, το Pinot Noir προέρχεται από τη θρυλική ποικιλία σταφυλιών που ευδοκιμεί στη Βουργουνδία. Χρώμα μέτριο ρουμπινί με βυσσινί αποχρώσεις. Εκφραστικό στη μύτη. Εκφραστικά και κομψά αρώματα από μαύρο κεράσι, βατόμουρα και φρεσκοκομμένο καπνό. Στην παλέτα μεταξένια υφή, μαλακές τανίνες και ζουμερό φρούτο με διάρκεια.
Paparazzi Day BIO
Χαρακτηριστικά, BIO, Γαλλία, Cotes de Provence, Παραγωγός, Domaine Sainte Marie, St. Tropez, Συνδυάστε το, Sushi, Χώρα, Διεθνής Κουζίνα, Θαλασσινά-Ψάρια, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό, Χρώμα, Ροζέ, Ψητά Ψάρια (Λευκά)
Sainte Marie Blanc BIO
Χαρακτηριστικά, BIO, Γαλλία, Cotes de Provence, Παραγωγός, Domaine Sainte Marie, St. Tropez, Συνδυάστε το, Sushi, Vegan, Χώρα, Θαλασσινά-Ψάρια, Πουλερικά, Κοτόπουλο, Πιάτα, Λεμονάτα, Χρώμα, Λευκό, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό, Όστρακα-Μαλακόστρακα



