Bourgogne Pinot Noir BIO
SKU:
N/A
Categories: BIO, Burgundy, David Duband, Foie Gras, Αλλαντικά, Ασιατική Κουζίνα, Βαρέλι, Γαλλία, Γαλλική Κουζίνα, Δεξαμενή, Ερυθρό, Θαλασσινά-Ψάρια, Ινδική Κουζίνα, Ιταλική Κουζίνα, Κόκκινα Ψάρια (Τόνος - Σολομός), Κουζίνα, Λοιπά, Μαροκινή Κουζίνα, Μεσογειακή Κουζίνα, Ξηρό, Παλαιωμένο (5+ χρόνια), Παραγωγός, Πουλερικά, Συνδυάστε το, Τυριά-Αλλαντικά, Χαρακτηριστικά, Χρώμα, Χώρα, Ώριμα- Παλαιωμένα Τυριά
Description
![]() |
![]() |
||
|
Bourgogne, Pinot Noir, Γαλλία |
Pinot Noir |
13 % Vol. |
16-18 °C |
Ταιριάζει με πουλερικά, λιπαρά ψάρια, αλλαντικά, ώριμα τυριά και foie gras.
Επιδέχεται παλαίωση.

Shipping & Delivery
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Related products
Cuvee Symphonie Cru Classe Rose BIO
Χαρακτηριστικά, BIO, Παραγωγός, Chateau Sainte Marguerite, Γαλλία, Cotes de Provence, Ιταλική Κουζίνα, Risotto, Συνδυάστε το, Sushi, Vegan, Χώρα, Θαλασσινά-Ψάρια, Κουζίνα, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό, Όστρακα-Μαλακόστρακα, Χρώμα, Ροζέ, Ταϋλανδέζικη Κουζίνα, Τρούφα
Ένα από τα πιο σπουδαία ροζέ κρασιά της διάσημης περιοχής του Côtes de Provence. Φινέτσα, κομψότητα και αρωματική ευχαρίστηση. Φωτεινό με μία ελαφριά ροζ απόχρωση. Μύτη floral με λεπτά αρώματα λευκών λουλουδιών και φρούτων του πάθους. Στο στόμα δροσερή οξύτητα, ελαφρά πικάντικη με νότες από ροδάκινο, φλούδα πορτοκαλιού και εξωτικά φρούτα. Ένα
“ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΑΣΙ” για την γαστρονομία.
Echezeaux BIO
Χαρακτηριστικά, BIO, Γαλλία, Burgundy, Παραγωγός, David Duband, Κουζίνα, Ασιατική Κουζίνα, Βαρέλι, Χώρα, Γαλλική Κουζίνα, Δεξαμενή, Χρώμα, Ερυθρό, Ιταλική Κουζίνα, Συνδυάστε το, Κόκκινο Κρέας, Μεσογειακή Κουζίνα, Μοσχάρι, Ξηρό, Παλαιωμένο (5+ χρόνια), Πουλερικά, Σάλτσες, Πυκνές Σκούρες, Τρούφα, Φτερωτό Κυνήγι
Ηλικία φυτών 70 έτη, προσανατολισμός ανατολικός, σύσταση εδαφών κυρίως ασβεστόλιθος Μarl & Loam. Χειρωνακτικός τρύγος, ιθαγενείς ζύμες και αλκοολική ζύμωση με 80% ολόκληρα τσαμπιά whole bunches. Μετά την αλκοολική ζύμωση, πίεση και στατική απολάσπωση 2 εβδομάδων. Ωρίμαση 14 μήνες σε 40% καινούργια βαρέλια και 60% σε 1-2 & 3 χρόνων. Μετά παραμονή σε δεξαμενές για 3 μήνες. Αφιλτράριστο. Πυκνά σύνθετα και νεανικά αρώματα που με τον χρόνο θα εξελιχθούν. Κυριαρχούν τα ζουμερά φρέσκα φρούτα του δάσους με μπαχαρικά και βοτανικές νότες. Στην παλέτα δυναμισμός και κομψότητα από τις φίνες τανίνες του άφθονου φρούτου και της μακράς επίγευσης.
La Vieille Ferme Rose
Παραγωγός, La Vieille Ferme, Γαλλία, Valle du Rhone, Λοιπά, Απεριτίφ, Κουζίνα, Ασιατική Κουζίνα, Χώρα, Γαλλική Κουζίνα, Συνδυάστε το, Θαλασσινά-Ψάρια, Ιταλική Κουζίνα, Μαροκινή Κουζίνα, Μεσογειακή Κουζίνα, Χαρακτηριστικά, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό, Περουβιανή Κουζίνα, Χρώμα, Ροζέ, Σαλάτες, Ψητά Ψάρια (Λευκά), Ψητό Κρέας
Miraval Rose
Παραγωγός, Chateau Miraval, Γαλλία, Cotes de Provence, Συνδυάστε το, Sushi, Κουζίνα, Ασιατική Κουζίνα, Χώρα, Γαλλική Κουζίνα, Θαλασσινά-Ψάρια, Ινδική Κουζίνα, Ιταλική Κουζίνα, Κινέζικη Κουζίνα, Λευκά Ψάρια, Μαροκινή Κουζίνα, Μεσογειακή Κουζίνα, Χαρακτηριστικά, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό, Χρώμα, Ροζέ, Σαλάτες, Ταϋλανδέζικη Κουζίνα
Nature BIO
Χαρακτηριστικά, BIO, Παραγωγός, Famille Perrin, Γαλλία, Valle du Rhone, Κόκκινο Κρέας, Αρνί / Κατσίκι, Κουζίνα, Ασιατική Κουζίνα, Βαρέλι, Χώρα, Γαλλική Κουζίνα, Δεξαμενή, Χρώμα, Ερυθρό, Ιταλική Κουζίνα, Συνδυάστε το, Μαροκινή Κουζίνα, Μεσογειακή Κουζίνα, Μοσχάρι, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό, Πουλερικά, Σάλτσες
Ένα τέλειο παράδειγμα της παράδοσης της περιοχής από τη χρήση κυρίως των βιολογικά καλλιεργούμενων ποικιλιών Syrah και Grenache. To Syrah προσθέτει βάθος στο χρώμα και δομή, ενώ το Grenache όγκο. Χρώμα ρουμπινί με έντονες κόκκινες αντανακλάσεις . Η μύτη παρουσιάζει αρώματα από κεράσια, μπαχαρικά, γλυκόριζα και νότες από θυμάρι και δεντρολίβανο. Γεμάτο σώμα, πιπέρι, φρούτα που υποστηρίζουν τις νότες των μπαχαρικών. Οι τανίνες είναι κομψές και σαρκώδεις. Ζύμωση και ωρίμανση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και μεγάλα βαρέλια (Fondre).
Nuits St Georges 1er Cru Les Pruliers
Γαλλία, Burgundy, Παραγωγός, David Duband, Λοιπά, Αλλαντικά, Κουζίνα, Ασιατική Κουζίνα, Χαρακτηριστικά, Βαρέλι, Χώρα, Γαλλική Κουζίνα, Δεξαμενή, Χρώμα, Ερυθρό, Ιταλική Κουζίνα, Συνδυάστε το, Κόκκινο Κρέας, Μεσογειακή Κουζίνα, Ξηρό, Παλαιωμένο (5+ χρόνια), Περουβιανή Κουζίνα, Πουλερικά, Τρούφα, Τυριά-Αλλαντικά, Φτερωτό Κυνήγι, Ώριμα- Παλαιωμένα Τυριά
Ηλικία φυτών 25 έτη, προσανατολισμός νότιο ανατολικός, σύσταση εδαφών πετρώδη με ποσοστά πηλού. Χειρωνακτικός τρύγος, ιθαγενείς ζύμες, και αλκοολική ζύμωση με 80% ολόκληρα τσαμπιά whole bunches. Μετά την αλκοολική ζύμωση, πίεση και στατική απολάσπωση 2 εβδομάδων. Ωρίμαση 14 μήνες σε 40% καινούργια βαρέλια και 60% σε 1-2 & 3 χρόνων. Μετά παραμονή σε δεξαμενές για 3 μήνες. Αφιλτράριστο. Βαθύ ρουμπινί χρώμα με βιολετί αποχρώσεις, πυκνά κα εξελισσόμενα αρώματα με έμφαση στα μαύρα φρούτα του δάσους (blacberries, blueberries) με μπαχαρένιες αποχρώσεις, μεταξένιες τανίνες, πλούσιο σώμα και μεγάλη διάρκεια.
Paparazzi Day BIO
Χαρακτηριστικά, BIO, Γαλλία, Cotes de Provence, Παραγωγός, Domaine Sainte Marie, St. Tropez, Συνδυάστε το, Sushi, Χώρα, Διεθνής Κουζίνα, Θαλασσινά-Ψάρια, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό, Χρώμα, Ροζέ, Ψητά Ψάρια (Λευκά)
Studio by Miraval
Παραγωγός, Chateau Miraval, Γαλλία, Cotes de Provence, Συνδυάστε το, Sushi, Κουζίνα, Ασιατική Κουζίνα, Χώρα, Γαλλική Κουζίνα, Θαλασσινά-Ψάρια, Ιταλική Κουζίνα, Λευκά Ψάρια, Μαροκινή Κουζίνα, Μεσογειακή Κουζίνα, Χαρακτηριστικά, Νεαρό (3-5 χρόνια), Ξηρό, Χρώμα, Ροζέ, Σαλάτες, Ταϋλανδέζικη Κουζίνα
Το Studio by Miraval, είναι το καινούργιο ροζέ της θρυλικής οικογένειας Perrin, που έρχεται για να εκφράσει την μεσογειακή πλευρά της Προβηγκίας με τον πιο κομψό και κοσμοπολίτικο τρόπο. Το Studio by Miraval, προέρχεται από τους αμπελώνες που βρίσκονται κοντά στην θάλασσα. Στην ποικιλιακή σύνθεση εκτός από τα Grenache, Cinsault & Rolle, έχουμε και το Tibouren, που ευδοκιμεί σε αυτούς τους αμπελώνες και προσθέτει την μεσογειακή πινελιά. Η οινοποίηση γίνεται σε τσιμεντένιες δεξαμενές, που έχουν σχήμα αυγού. Αυτό διευκολύνει την
κίνηση από τις οινολάσπες χωρίς να χρειάζεται ανάδευση. Εκτός από το τέλειο γευστικό αποτέλεσμα, που είναι δεδομένο από την οικογένεια Perrin, μεγάλη προσοχή έχει δοθεί στην φιάλη ώστε να αποτυπώσει την κομψότητα της Προβηγκίας στις καθημερινές μας στιγμές.



