Amarone Classico DOC
Παραγωγός Pra Χαρακτηριστικά Βαρέλι Χρώμα Ερυθρό Συνδυάστε το Κόκκινο Κρέας Ξηρό Παλαιωμένο (5+ χρόνια) Τυριά-Αλλαντικά Σκληρά Τυριά
Αδιαπέραστο ρουμπινί χρώμα με ανοιχτή και πικάντικη μύτη. Αρώματα espresso, αγριοκέρασου, δαμάσκηνου και αποξηραμένων βοτάνων, με νότες από πικρό άρωμα κερασιού που συνεχίζεται στον ουρανίσκο με αυτοκυριαρχία και χάρη. Στρώματα μαύρης σοκολάτας και κόκκινης σταφίδας και μπαχαρικών. Γεύση κομψή, μεταξένια με βελούδινη υφή από πικρό κεράσι. Ωρίμανση για 24 μήνες σε barrιques Allier και Tonneaux και έπειτα σε 12 μήνες σε μεγάλα βαρέλια.
Amarone Classico DOC
Παραγωγός Pra Χαρακτηριστικά Βαρέλι Χρώμα Ερυθρό Συνδυάστε το Κόκκινο Κρέας Ξηρό Παλαιωμένο (5+ χρόνια) Τυριά-Αλλαντικά Σκληρά Τυριά
Basa Rueda DO BIO
Χαρακτηριστικά BIO Ισπανία Rueda DO Συνδυάστε το Sushi Παραγωγός Telmo Rodriguez Λοιπά Απεριτίφ Δεξαμενή Θαλασσινά-Ψάρια Χώρα Λαχανικά Τυριά-Αλλαντικά Λευκά Τυριά Χρώμα Λευκό Νεαρό (3-5 χρόνια) Ξηρό Πιάτα Σαλάτες Τηγανητά
Λαμπερό και διαυγές χρώμα του λεμονιού. Διαύγεια, καθαρότητα και ακρίβεια στην μύτη με φρέσκα αρώματα από πράσινο μήλο, lime και βοτανικές αποχρώσεις όπως μάραθος. Στην παλέτα τραγανό με μέτριο σώμα και διαύγεια. Το verdejo είναι η ισπανική απάντηση στα ανέμελα και φρουτώδη λευκά κρασιά. ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ: υψόμετρο 500-800 μέτρα, εδάφη φτωχά και πετρώδη, οργανική καλλιέργεια. Gordon Royat. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: ιθαγενείς ζύμες, ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Bourgogne Pinot Noir BIO
Χαρακτηριστικά BIO Γαλλία Burgundy Παραγωγός David Duband Πουλερικά Foie Gras Λοιπά Αλλαντικά Κουζίνα Ασιατική Κουζίνα Βαρέλι Χώρα Γαλλική Κουζίνα Δεξαμενή Χρώμα Ερυθρό Συνδυάστε το Θαλασσινά-Ψάρια Ινδική Κουζίνα Ιταλική Κουζίνα Κόκκινα Ψάρια (Τόνος - Σολομός) Μαροκινή Κουζίνα Μεσογειακή Κουζίνα Ξηρό Παλαιωμένο (5+ χρόνια) Τυριά-Αλλαντικά Ώριμα- Παλαιωμένα Τυριά
Excellence Rose
Παραγωγός Chateau Saint Maur Γαλλία Cotes de Provence St. Tropez Τυριά-Αλλαντικά Αλμυρά Τυριά Κουζίνα Ασιατική Κουζίνα Λοιπά Αυγό Χώρα Γαλλική Κουζίνα Γιαπωνέζικη Κουζίνα Συνδυάστε το Θαλασσινά-Ψάρια Ινδική Κουζίνα Ιταλική Κουζίνα Καπνιστά Ψάρια Κινέζικη Κουζίνα Πουλερικά Κοτόπουλο Μαροκινή Κουζίνα Μεσογειακή Κουζίνα Χαρακτηριστικά Νεαρό (3-5 χρόνια) Ξηρό Περουβιανή Κουζίνα Χρώμα Ροζέ Ταϋλανδέζικη Κουζίνα
Χρώμα πολύ χλωμό ροδακινί – ροζέ. Στη μύτη φρεσκάδα, ορυκτότητα, λευκά φρούτα όπως ροδάκινο, νότες λουλουδιών συμπεριλαμβανομένου και τριαντάφυλλου. Καθώς το κρασί ανοίγει, το μπουκέτο διευρύνεται και συμπεριλαμβάνει αρώματα μελιού και εσπεριδοειδών τα οποία ανιχνεύονται στον ουρανίσκο, καθώς και την υπέροχη φρεσκάδα και ορυκτότητα που αρχικά εμφάνισαν στη μύτη. Κομψότητα και εξαιρετική ισορροπία με μία εντυπωσιακή αλλά και ολοκληρωμένη οξύτητα. Μία εξαιρετική εμπειρία!
Gevrey Chambertin BIO
Hautes Cotes de Nuits Blanc BIO
Χαρακτηριστικά BIO Γαλλία Burgundy Παραγωγός David Duband Κουζίνα Ασιατική Κουζίνα Λοιπά Αυγό Βαρέλι Χώρα Γαλλική Κουζίνα Δεξαμενή Συνδυάστε το Θαλασσινά-Ψάρια Ινδική Κουζίνα Ιταλική Κουζίνα Κόκκινα Ψάρια (Τόνος - Σολομός) Χρώμα Λευκό Μαροκινή Κουζίνα Μεσογειακή Κουζίνα Ξηρό Παλαιωμένο (5+ χρόνια) Πουλερικά Τρούφα Τυριά-Αλλαντικά Ώριμα- Παλαιωμένα Τυριά
La Croix Eloge
Γαλλία Cotes de Provence Παραγωγός Domaine de la Croix Συνδυάστε το Sushi Κουζίνα Ασιατική Κουζίνα Χώρα Επιδόρπια Με Φρούτα Μεσογειακή Κουζίνα Χαρακτηριστικά Νεαρό (3-5 χρόνια) Ξηρό Χρώμα Ροζέ Τυριά-Αλλαντικά
Morey Saint Denis BIO
Χαρακτηριστικά BIO Γαλλία Burgundy Παραγωγός David Duband Κουζίνα Ασιατική Κουζίνα Βαρέλι Χώρα Γαλλική Κουζίνα Δεξαμενή Χρώμα Ερυθρό Ινδική Κουζίνα Ιταλική Κουζίνα Συνδυάστε το Κόκκινο Κρέας Πουλερικά Κόκκορας Μαροκινή Κουζίνα Μεσογειακή Κουζίνα Μοσχάρι Ξηρό Παλαιωμένο (5+ χρόνια) Τυριά-Αλλαντικά Ώριμα- Παλαιωμένα Τυριά
Muse de Miraval BIO
Nuits Saint George BIO
Nuits St Georges 1er Cru Les Pruliers
Γαλλία Burgundy Παραγωγός David Duband Λοιπά Αλλαντικά Κουζίνα Ασιατική Κουζίνα Χαρακτηριστικά Βαρέλι Χώρα Γαλλική Κουζίνα Δεξαμενή Χρώμα Ερυθρό Ιταλική Κουζίνα Συνδυάστε το Κόκκινο Κρέας Μεσογειακή Κουζίνα Ξηρό Παλαιωμένο (5+ χρόνια) Περουβιανή Κουζίνα Πουλερικά Τρούφα Τυριά-Αλλαντικά Φτερωτό Κυνήγι Ώριμα- Παλαιωμένα Τυριά
